豆芽菜培育机

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (4): 35-34.

豆芽菜培育机

林纲

出版日期:1983-04-15 发布日期:2012-02-21

LIN Gang

Online:1983-04-15 Published:2012-02-21

摘要/Abstract

摘要： 豆芽菜很受我国广大群众的欢迎,素有价廉物美的盛誉。它不受季节的限制,全年可供应市场,具有调济补淡的作用。人工培育豆芽菜约有一千多年的历史,但以往的生产基本都是延袭传统的手工作业,作坊式的生产,因此生产周期长,劳动强度大,产品质量不稳定。为更好地发展豆芽菜生产,适应国内外市场的需要,我们研制了一种豆芽菜培育机。

关键词: 豆芽菜, 淋水系统, 生产周期, 种豆, 物美, 手工作业, 品温, 容器, 作坊式, 人工培育

林纲. 豆芽菜培育机[J]. 食品科学, 1983, 4(4): 35-34.

LIN Gang. [J]. FOOD SCIENCE, 1983, 4(4): 35-34.

[1]	王颖，佐兆杭，王欣卉，徐炳政，朱磊，刘淑婷，宫雪. 芸豆芽菜多酚对氧化损伤小鼠体内抗氧化及肝脏损伤修复作用[J]. 食品科学, 2017, 38(21): 212-216.
[2]	王颖，王欣卉，徐炳政，朱磊，佐兆杭，刘淑婷，宫雪. 芸豆芽菜多酚对D-半乳糖致小鼠机体氧化及肾脏损伤的修复作用[J]. 食品科学, 2017, 38(13): 219-223.
[3]	闫晓坤,靳晓琳,杨润强,顾振新*. 氯化盐处理对绿豆芽菜植酸降解的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(22): 7-12.
[4]	陈安徽1，邵颖1，李继武2，蒋昭志2，陈宏伟1. 人工培育蝉花虫草的抗肿瘤活性[J]. 食品科学, 2015, 36(9): 194-197.
[5]	马晓斐1，宋炜2，梁天佐1，贾振国1，张岩1,*. 微波辅助萃取-超高效液相色谱-质谱法测定食品用纸容器中双酚A[J]. 食品科学, 2014, 35(16): 165-169.
[6]	孙静，杜金平，马美湖. 间歇式加压技术快速腌制皮蛋工艺研究[J]. 食品科学, 2012, 33(6): 1-6.
[7]	张?岩1,2，庞?坤2，吕?品3，李?挥2，卢晓宇1,*. 液相色谱-串联质谱法测定食品用纸容器中全氟辛酸[J]. 食品科学, 2012, 33(22): 207-209.
[8]	程绪铎. 圆筒形容器中球形颗粒食品堆放压力和摩擦力的预测[J]. 食品科学, 2008, 29(8): 103-108.
[9]	刘磊, 刘毅, 李红梅. ICP-AES法同时测定食品玻璃容器中铅、镉、砷、锑的溶出量[J]. 食品科学, 2008, 29(2): 353-354.
[10]	张遴, 乐爱山. 氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定与食品接触容器中砷、锑溶出量[J]. 食品科学, 2008, 29(1): 267-269.
[11]	侯小歌, 于庆泉, 严斌, 段长青, 樊明涛. 发酵容器对赤霞珠干红葡萄酒中花色苷的影响[J]. 食品科学, 2006, 27(8): 154-158.
[12]	程绪铎, 杨国峰, 温吉华. 振动破碎粉末食品拱的研究[J]. 食品科学, 2006, 27(10): 72-77.
[13]	张力, 孟春玲. 食品压力容器的虚拟设计[J]. 食品科学, 2006, 27(10): 115-118.
[14]	尤中尧. 促进柿饼出口的工艺对策[J]. 食品科学, 2000, 21(6): 64-65.
[15]	于福增. 多功能高效切馅机[J]. 食品科学, 1999, 20(7): 69-70.

豆芽菜培育机

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价