食品科学 ›› 1995, Vol. 16 ›› Issue (10): 64-66.

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动力学催化比色测定食品中汞

吴定   

  1. 南京农业大学食品系;
  • 出版日期:1995-10-15 发布日期:2011-12-21

 WU  Ding   

  • Online:1995-10-15 Published:2011-12-21

摘要: 研究Hg2+在酸性溶液中催化亚铁氰化钾和硫脲反应比色测定汞新方法。最大吸收峰615um,回收率97%~108%.在0~1.0ppm汞浓度范围线性相关。间接摩尔系数Σ′=1.30×106。

关键词: 汞, 亚铁氰化钾-硫脲, 比色测定