保健食品的发展现状与开发

食品科学 ›› 2000, Vol. 21 ›› Issue (12): 172-175.

保健食品的发展现状与开发

杨继远, 袁仲, 王秀芹, 侯雪梅

河南省商丘农业学校

出版日期:2000-12-15 发布日期:2011-12-05

The Status -quo and Development of the Health Foods

YANG Ji-Yuan, YUAN Zhong, WANG Xiu-Qin, HOU Xue-Mei

Online:2000-12-15 Published:2011-12-05

摘要/Abstract

摘要： 讨论了保健食品的概念，叙述了近年来国内外保健食品的发展状况。本文还讨论了我国保健食品发展中存在的问题，并依据我国现状，对我国今后保健食品的发展提出了建议。

关键词: 保健食品, 定义, 综述

Abstract: The article discussed the ideas of the health food and reviewed the health-food ＇s developing status-quo in recent years.It discussed the problem in the health-food＇s development in our country and put forward a proposal for the health-food＇s development in accordance with our country＇s requirement.

Key words: Health food Review Definition

杨继远, 袁仲, 王秀芹, 侯雪梅. 保健食品的发展现状与开发[J]. 食品科学, 2000, 21(12): 172-175.

YANG Ji-Yuan, YUAN Zhong, WANG Xiu-Qin, HOU Xue-Mei. The Status -quo and Development of the Health Foods[J]. FOOD SCIENCE, 2000, 21(12): 172-175.

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