微波法提取银杏黄酮甙的新工艺

食品科学 ›› 2000, Vol. 21 ›› Issue (2): 39-41.

微波法提取银杏黄酮甙的新工艺

李嵘，金美芳

大连化学物理研究所

出版日期:2000-02-15 发布日期:2011-11-25

New Technology on Microwave Extraction of Ginkgo Biloba Flavone Glycosides

LI Rong, JIN Mei-Fang

Online:2000-02-15 Published:2011-11-25

摘要/Abstract

摘要： 以水为介质的条件下，对银杏叶进行微波处理，提取效果与传统水煮法及溶剂萃取法提取银杏黄酮作对照；结果表明此方法提取率高，省溶剂，大大提高了提取效率。

关键词: 银杏叶, 黄酮式, 微波, 水浸提

Abstract: Using purified water as the solvent, Ginkgo biloba Flavone Glycosides were extracted by microwave treatment.The effect was compared with traditional boling water extraction and solvents extraction.The results demonstratde higher extracing rate and efficiency by microwave in addition to the saving of solvents and labor costs.

Key words: Ginkgo biloba leaves Flavone glycosides Microwave Water extraction

李嵘, 金美芳. 微波法提取银杏黄酮甙的新工艺[J]. 食品科学, 2000, 21(2): 39-41.

LI Rong, JIN Mei-Fang. New Technology on Microwave Extraction of Ginkgo Biloba Flavone Glycosides[J]. FOOD SCIENCE, 2000, 21(2): 39-41.

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