[1] |
李艺洋,丁一,王晓旭,王昕岑,王睿,丛培旭,徐杰,薛长湖. 冰岛刺参缩醛磷脂和醚磷脂对神经生长因子诱导PC12细胞的促神经分化作用[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 145-151. |
[2] |
肖宝平,陈露,曾珺,刘静雯,李健,李桂玲. 姜黄素提高PC12细胞的抗氧化能力[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 172-179. |
[3] |
李浩铭, 黄永杰, 王永丽, 李大鹏, 李锋. 姜黄素及其代谢修饰产物对PC12细胞氧化损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2020, 41(15): 208-215. |
[4] |
黄昭, 曹亚男, 李跑, 赵振, 刘霞. 表面等离子体共振传感器在食品安全检测中的应用[J]. 食品科学, 2020, 41(13): 276-282. |
[5] |
林晓娜,戴骐,何卫东,张芳,张焊宇,魏霄凌,周晓莲,俞梦翔. 微波萃取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱同步分析水中砷、硒和铬形态[J]. 食品科学, 2018, 39(14): 328-334. |
[6] |
赖金龙,付 倩,陶宗娅,何 娇,罗学刚. 3 种农作物可食用部分对铯的蓄积特性[J]. 食品科学, 2016, 37(9): 87-91. |
[7] |
于慧春,彭盼盼,殷 勇. 霉变玉米中玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1含量电子鼻检测模型的构建[J]. 食品科学, 2016, 37(20): 203-208. |
[8] |
庞向东,江 虹,廖重梅,石文兵,秦 艾. CTMAB增敏共振瑞利散射法快速测定面制食品中的Pb[J]. 食品科学, 2016, 37(20): 183-186. |
[9] |
陈毓芳,林海丹,吴宏中,金 梦,宋 阳,梁小茹,谢玉珊,官咏仪. 高效液相色谱法同时测定保健食品中11 种功效成分[J]. 食品科学, 2015, 36(8): 244-249. |
[10] |
胡晓波,王光然,姜雯雯,龚 毅,谢明勇*. 响应面法优化苏氨酸铬合成工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(2): 36-40. |
[11] |
孔凡华,刘 鹭,张书文,芦 晶,李红娟,薛海晓,赵丽丽,周志江,吕加平. 酵母菌葡萄糖耐量因子的纯化[J]. 食品科学, 2014, 35(21): 1-4. |
[12] |
韦荣编1,鲁婷婷2,王阳光2,宋 茹2,*. 响应面法优化鱿鱼墨黑色素吸附六价铬离子条件[J]. 食品科学, 2014, 35(20): 17-21. |
[13] |
张 帅,董 基,黄志明. 响应面法优化富铬灵芝发酵培养基[J]. 食品科学, 2013, 34(15): 208-212. |
[14] |
燕 娜,赵生国,高芸芸. 动态反应池-电感耦合等离子体质谱法测定酒中的镉、汞、铅和铬[J]. 食品科学, 2013, 34(12): 300-303. |
[15] |
郑?华1,彭?辉2,林?捷1,*,吕雪娟3. 食盐对咸蛋黄蛋白质特性的影响[J]. 食品科学, 2013, 34(1): 83-87. |