新疆琐琐葡萄及其综合利用价值

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (12): 903-905.

新疆琐琐葡萄及其综合利用价值

艾克白尔·买买提，买合布白·阿不都热依木，阿不都拉·阿巴斯；

新疆大学生命科学与技术学院；

出版日期:2006-12-15 发布日期:2011-11-23

Xinjiang vitis vinifera L. and Its Comprehensive Application Value

AKBAR Mamat,MAHBUBA Abdureyim,ABDULLA Abbas

College of Life Science and Technology, Xinjiang University, Urumqi 830046, China

Online:2006-12-15 Published:2011-11-23

摘要/Abstract

摘要： 综述新疆琐琐葡萄及其综合利用价值,为药用琐琐葡萄的深入研究、综合开发提供重要的理论依据.对现有的文献进行总结分析,系统阐述琐琐葡萄的地理分布,化学成分及其药用、食用、工业应用和其他综合利用价值。

关键词: 琐琐葡萄, 新疆的葡萄种类, 化学成分, 综合利用价值

Abstract: Based on research references, xinjiang vitis vinifera’s geographical distribution, chemical constituent and its value, medical, edible, industrial and other comprehensive application value, etc were summarized and analyzed in this paper. This summary will provide important theoretical bases for further research and utilization of the vitis vinifera.

Key words: visit vinifera, chemical constituent, comprehensive application value

艾克白尔·买买提，买合布白·阿不都热依木，阿不都拉·阿巴斯； . 新疆琐琐葡萄及其综合利用价值[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 903-905.

AKBAR Mamat,MAHBUBA Abdureyim,ABDULLA Abbas. Xinjiang vitis vinifera L. and Its Comprehensive Application Value[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(12): 903-905.

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