基质固相分散-气相色谱法测定蔬菜中的甲胺磷

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (6): 265-268.

基质固相分散-气相色谱法测定蔬菜中的甲胺磷

张倩, 王明林, 杜海云, 贝峰

山东农业大学食品科学与工程学院；山东农业大学园艺科学与工程学院；泰安市出入境检验检疫局山东泰安271018；山东泰安271018；山东泰安271000；

出版日期:2007-06-15 发布日期:2011-12-31

Determination of Vegetables Methamidophos by Matrix Solid-phase Disperse and Gas Chromatography

ZHANG Qian, WANG Ming-Lin, DU Hai-Yun, BEI Feng

1.Department of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, China; 2.College of Horticulture Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, China; 3.Taian Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taian 271000, China

Online:2007-06-15 Published:2011-12-31

摘要/Abstract

摘要： 建立了弗罗里硅土-石墨化炭黑的基质固相分散样品前处理法,并将该方法用于不同蔬菜中甲胺磷的残留分析,GC-NPD分析检测。对固相分散剂、样品与分散剂用量比例、洗脱溶剂及用量进行了选择和优化。结果表明,五种蔬菜中甲胺磷的回收率在85.7%～109.2%之间,相对标准偏差小于8%,可见本法可以用于各种新鲜蔬菜样品中甲胺磷的残留分析。

关键词: 基质固相分散(MSPD), 蔬菜, 甲胺磷, 气相色谱, 回收率

Abstract: A new method based on matrix solid-phase dispersion (MSPD) extraction with florisil-graphitized carbon black has been developed to determine methamidophos in various vegetables. The methamidophos was assayed by gas chromatography with nitrogen-phosphorus detector. Optimization of different parameters such as the type of solid supports for matrix dispersion, the ratio of sample, sorbent, different eluents and dosage was carried out. The results showed that the recovery range is 85.7%～109.2% with relative standard deviation lower than 8%. It proved that MSPD is a valid method to analyze methamidophos for most vegetables.

Key words: matrix solid-phase dispersion(MSPD), vegetables, methamidophos, gas chromatography, recovery

张倩, 王明林, 杜海云, 贝峰. 基质固相分散-气相色谱法测定蔬菜中的甲胺磷[J]. 食品科学, 2007, 28(6): 265-268.

ZHANG Qian, WANG Ming-Lin, DU Hai-Yun, BEI Feng. Determination of Vegetables Methamidophos by Matrix Solid-phase Disperse and Gas Chromatography[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(6): 265-268.

[1]	刘玉兰，舒垚，孙国昊，马宇翔，姜元荣，陈宁. 花生品种对花生酱风味及综合品质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 15-21.
[2]	单启梅，赵晓策，罗瑞明，尤丽琴. 滩羊肌肉在煮制过程中可挥发性化合物的变化[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 165-171.
[3]	王富云，王成财，王哲铭，江虹锐，闵斗勇，刘小玲，李树波. 虾青素微球对酸奶品质与风味的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 172-178.
[4]	曹荣，胡梦月，谭志军，王联珠，刘淇. 基于电子舌和气相色谱-离子迁移谱分析坛紫菜与条斑紫菜的风味特征[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 186-191.
[5]	刘盼盼，郑鹏程，龚自明，常泽睿，苏方俊，黄波，冯琳，高士伟，郑琳. 橘红茶香气特征及风味成分分析[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 198-205.
[6]	张舒，王长远，冯玉超，盛亚男，富天昕，张艺玮，姜颖俊，于淼，张丽媛. 气相色谱-质谱联用代谢组学技术分析不同产地稻米代谢物[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 206-213.
[7]	李凯龙，陈同强，徐文泱，李涛，王亮亮，王芳，孙桂芳. 超声辅助浊点萃取-液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中天然VK同系物[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 214-220.
[8]	孟志娟，黄云霞，李岩，孙文毅，王东，李强，范素芳，张岩. 气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱测定植物油中17 种邻苯二甲酸酯类残留量[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 298-304.
[9]	楚耀娟，张雪娜，向孝哲，李秀娟. 分子印迹阵列固相微萃取用于检测果蔬中多种有机磷农药残留[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 310-315.
[10]	陈丽花，任丽霞，李东娜，马霞. 甜酒曲中优质酵母菌的分离鉴定及其产香特性分析[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 142-149.
[11]	彭潇，邹文静，邵清清，孙中贯，张立华，李贺贺，王雪山. 石榴酒发酵过程中真菌种群演替及风味物质代谢规律解析[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 157-163.
[12]	鲍伟，韩姣姣，张旨轩，芦晨阳，周君，明庭红，李晔，苏秀榕. 基于高通量测序技术对浙江传统发酵蔬菜微生物多样性的解析[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 178-185.
[13]	张琴，周丹丹，彭菁，潘磊庆，屠康. 油桃采后结合态香气变化规律及其与可溶性糖的关联性[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 206-214.
[14]	程超，夏兰欣，杜芬妮，李伟，田成. 基于9 种风味物质的利川红SPME优化及PLS-DA风味识别[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 215-222.
[15]	陈华磊，黄克兴，郑敏，杨朝霞. 基于非靶向风味组学分析3 种品牌啤酒的风味差异[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 223-228.