食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (11): 163-165.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200911036
董 斌,袁 茵,段 涛,林月霞,田素娟*
DONG Bin,YUAN Yin,DUAN Tao,LIN Yue-xia,TIAN Su-juan*
摘要:
目的:为获得较高偶联率氯霉素全抗原,探索和优化碳二亚胺法(EDC)合成氯霉素(CAP)与牛血清白蛋白(BSA)全抗原合成条件。方法:采用单因素设计,优化影响合成的主要因素:蛋白浓度、CAP 与BSA 的摩尔比例、反应体系pH 值,通过紫外法和三硝基苯磺酸(TNBS)法测定合成后的偶联率。 结果:EDC 法合成氯霉素抗原较优条件为BSA 浓度15mg/ml、CAP:BSA=70:1、pH7.4,可得到偶联率为15 左右的氯霉素全抗原。结论:EDC法可用于制备较高偶联率的氯霉素全抗原,以用来进行抗体制备。
中图分类号: