食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (5): 145-148.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200905033
杨 英1 , 2,姜绍通1,胡锦艳1,赵俊平1,梁铁艳1
YANG Ying1,2,JIANG Shao-tong1, HU Jin-yan1, ZHAO Jun-ping1,LIANG Tie-yan1
摘要:
以分枝杆菌Mycobacterium sp. BD-696 为出发菌株,采用紫外、硫酸二乙酯复合诱变处理,筛选得到两株雄烯二酮高产突变株:Mycobacterium sp. BD-696-3 和Mycobacterium sp. BD-696-6,在底物甾醇添加量为6‰、摇瓶发酵168h 时的雄烯二酮产量分别为2.31g/L 和2.33g/L,得率分别为60.7% 和61.4%,较出发菌株提高了12.8%和13.5%。连续传代实验结果表明,突变株Mycobacterium sp. BD-696-6 的遗传性状稳定。
中图分类号: