抗抑郁功能食品的研究进展

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (8): 532-535.

抗抑郁功能食品的研究进展

龚珍奇, 陈红兰

江西科技师范学院化学系；江西应用技术职业学院江西南昌330013；江西赣州341000；

出版日期:2007-08-15 发布日期:2011-10-24

Review on Functional Anti-dapkession Food

GONG Zhen-Qi, CHEN Hong-Lan

1.School of Chemistry, Jiangxi Normal University of Science and Technology, Nanchang 300013, China; 2.Jiangxi College of Applied Technology, Ganzhou 341000, China

Online:2007-08-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 抑郁症是种常见的情绪性障碍疾病,研究者越来越重视抗抑郁功能食品的研制。本文就抑郁症产生的机制和食品中抗抑郁的功能因子作了综述。

关键词: 抗抑郁, 功能食品, 功能因子

Abstract: Depression has become one of widespread mental diseases. More and more researcher pay attention to seek functional food to prevent depression. The paper reviews the mechanism of depression and the functional components of the functional food.

Key words: anti-depression, functional food, functional component

龚珍奇, 陈红兰. 抗抑郁功能食品的研究进展[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 532-535 https://doi.org/

GONG Zhen-Qi, CHEN Hong-Lan. Review on Functional Anti-dapkession Food[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(8): 532-535 https://doi.org/

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