食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (5): 57-60.
朱将伟, 柴春彦, 刘国艳, 肖红玉, 殷传新, 史贤明
ZHU Jiang-Wei, CHAI Chun-Yan, LIU Guo-Yan, XIAO Hong-Yu, Yin-Chuan-Xin, SHI Xian-Ming
摘要: 本文介绍了过氧化氢酶标记己烯雌酚的合成,并将合成物用于己烯雌酚免疫传感器的研制,对传感器的相关条件参数进行了测试,研制的传感器性能良好,检测限可达8μg/kg。传感器的成功研制也进一步证明过氧化氢酶标记己烯雌酚的合成获得成功。