食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (10): 248-251.
魏兆军, 廖爱美, 于力涛, 陶铸, 鲍先巡, 姜绍通
WEI Zhao-Jun, LIAO Ai-Mei, YU Li-Tao, TAO Zhu, BAO Xian-Xun, JIANG Shao-Tong
摘要: 本实验利用丝厂副产物蚕蛹为原料,研究了家蚕蛹油的提取工艺。结果表明:提取蛹油的最优条件为:浸出温度38℃,浸出时间2h,溶剂用量4ml/g,振荡速率为160r/min,蚕蛹油的出油率达28.17%。