[1] |
徐境含,徐珒昭,孔祥丽,张天阳,冯熙瑞,武明月,滕国新,许晓曦. 三氯蔗糖对小鼠肠道微生态及机体免疫的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(17): 153-162. |
[2] |
廖惠云,吴洋,马梦婕,毛淑蕊,朱怀远,陈晶波,张华,曹毅,朱龙杰,袁益来. 基质匹配曲线校正-HPLC-MS/MS法同时测定干性食品包装纸中8 种甜味剂[J]. 食品科学, 2021, 42(12): 328-333. |
[3] |
高向阳,张芳. RP-HPLC混标加样增量法快速测定食品中的阿斯巴甜和阿力甜[J]. 食品科学, 2020, 41(24): 340-345. |
[4] |
黄嘉丽,黄宝华,左珊珊,郭成龙,周金林,卢宇靖. 多种甜味剂的电子舌味觉评价[J]. 食品科学, 2020, 41(20): 227-233. |
[5] |
黄昭, 曹亚男, 李跑, 赵振, 刘霞. 表面等离子体共振传感器在食品安全检测中的应用[J]. 食品科学, 2020, 41(13): 276-282. |
[6] |
胡南,邱云,郭大三,穆小青,谭奇坤,胡晶,晏日安. 高甜度二肽甜味剂的合成与特性[J]. 食品科学, 2019, 40(18): 48-54. |
[7] |
高玉婷,张 鹏,杜 刚,李士明,赵 辉. 人造甜味剂对人体健康的影响[J]. 食品科学, 2018, 39(7): 285-290. |
[8] |
沈燕飞,朱仙娜,姚澄,童明亮,陈梅兰. 阀切换离子色谱技术同时检测饮料中的糖类、甜味剂和防腐剂[J]. 食品科学, 2018, 39(16): 311-316. |
[9] |
赖金龙,付 倩,陶宗娅,何 娇,罗学刚. 3 种农作物可食用部分对铯的蓄积特性[J]. 食品科学, 2016, 37(9): 87-91. |
[10] |
于慧春,彭盼盼,殷 勇. 霉变玉米中玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1含量电子鼻检测模型的构建[J]. 食品科学, 2016, 37(20): 203-208. |
[11] |
牛之瑞,王秀君,于毅涛,冯 雷,杨 凡,谭健林,晏 龙. 液相色谱-质谱联用同时测定白酒中8 种甜味剂[J]. 食品科学, 2016, 37(2): 178-181. |
[12] |
黄志勇,陈 艳,冯 慧,刘 超,景 赞. 乙酸酐衍生GC-ECD法测定饮料中三氯蔗糖含量[J]. 食品科学, 2016, 37(14): 203-206. |
[13] |
祁慧晨,冷一欣*. 乙醇-水溶剂中阿斯巴甜溶解度及介稳区的研究[J]. 食品科学, 2015, 36(1): 113-117. |
[14] |
王建华1,杨 君2,刘 琳1,颜冬云2,李 立3,刘靖靖1. 液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法筛查食品中6 种人工合成甜味剂[J]. 食品科学, 2014, 35(8): 181-186. |
[15] |
周 彬,吕任一,肖丽恒*,李 萍,何学梅,杨 芩,杨丽娜. 超高效液相色谱串联质谱同时测定酒类产品中多种人工合成甜味剂[J]. 食品科学, 2014, 35(12): 218-222. |