食品科学 ›› 1982, Vol. 3 ›› Issue (10): 56-56.

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简易热水加热器

钱启明   

  • 出版日期:1982-10-15 发布日期:2012-02-23

 QIAN  Qi-Ming   

  • Online:1982-10-15 Published:2012-02-23

摘要: 在食品加工的车间里,许多食品、尤其是浑食原料或半成品都需进行清洗,不少物品需用热水洗涤。过去常用的热水加热方法有:(1)在水池里通蒸汽加热;(2)套管式热交换器加热;(3)固定管板式热交换器加热。第一种方法虽简单,热效率较高,但只能集中清洗,

关键词: 热水加热器, 固定管板式, 止逆阀, 热交换器, 热水洗涤, 蒸汽管, 套管式, 排除冷凝水, 食品加工, 蒸汽加热