食品科学 ›› 1991, Vol. 12 ›› Issue (11): 30-32.
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陈英乡
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CHEN Ying-Xiang
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摘要: <正>自从60年代不对称膜成功地发展以来,膜分离技术在食品工业中的应用日益引起人们的关注,但这个技术应用中膜的清洗成为一个突
关键词: 聚合物, 超滤膜, 阻塞物, 果胶液, 通量, 清洗液, 膜表面, 清洗效率, 流量恢复, 膜系统
陈英乡. 聚合物可加速清洗超滤膜系统的果胶阻塞物[J]. 食品科学, 1991, 12(11): 30-32.
CHEN Ying-Xiang. [J]. FOOD SCIENCE, 1991, 12(11): 30-32.
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