食品科学 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (20): 332-337.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20180827-295
杨金泉,贺小敏,施敏芳,陈浩,李永蓉,朱友林
YANG Jinquan, HE Xiaomin, SHI Minfang, CHEN Hao, LI Yongrong, ZHU Youlin
摘要: 建立一种饮用水中痕量双酚A和双酚S的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法。水样中双酚A和双酚S经HLB固相萃取柱富集,甲醇洗脱并浓缩,再以1 mmol/L氟化铵-乙腈为流动相,经C18色谱柱分离,采用电喷雾离子源、质谱多反应监测模式分析。该方法对水样体积为500 mL时双酚A和双酚S检出限分别可达到1.0 ng/L和0.2 ng/L,在低、中、高3 个加标水平下两者的平均回收率分别为88.3%~114.8%和83.7%~98.2%,相对标准偏差分别为10.0%~16.2%和5.9%~12.3%。该方法灵敏度高、定性准确、操作简单高效,适用于饮用水中双酚A和双酚S的定性定量分析。
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