刺叶提灯藓花生四烯酸提取与含量测定

doi:10.7506/spkx1002-6630-201006012

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (6): 52-54.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201006012

刺叶提灯藓花生四烯酸提取与含量测定

王桂花，谢树莲*

山西大学生命科学与技术学院

收稿日期:2009-05-25 修回日期:2009-10-23 出版日期:2010-03-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 谢树莲 E-mail:xiesl@sxu.edu.cn
基金资助:
山西省科技厅农业攻关项目(2007031042)

Extraction and Determination of Arachidonic Acid in Mnium spinosum

WANG Gui-hua，XIE Shu-lian*

School of Life Science and Technology, Shanxi University, Taiyuan 030006, China

Received:2009-05-25 Revised:2009-10-23 Online:2010-03-15 Published:2010-12-29
Contact: XIE Shu-lian* E-mail:xiesl@sxu.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

目的：提取刺叶提灯藓(Mnium spinosum)中的花生四烯酸并测定其含量。方法：采用柱层析法从刺叶提灯藓植株中分离提取，并用高效液相色谱法测定其花生四烯酸含量。结果：刺叶提灯藓的乙醇萃取液中花生四烯酸含量较高达6.5%，而石油醚和正己烷萃取液中未测出。结论：刺叶提灯藓中花生四烯酸含量可观，以乙醇萃取液提取效果最佳。

关键词: 花生四烯酸, 刺叶提灯藓, 高效液相色谱法, 柱层析法

Abstract:

Mnium spinosum (Voit) Schwagr was extracted with different organic solvents in Soxhlet extractor. The resulting extracts were then purified by silica column chromatography for analyzing arachidonic acid (AA) content by HPLC. Results showed that ethanol extract of Mnium spinosum (Voit) Schwagr exhibited an AA content of 6.5%, while no AA wad detected in petroleum ether extract and n-hexane extract of Mnium spinosum (Voit) Schwagr. Thus, ethanol is superior to other two solvents for extracting considerable AA from Mnium spinosum (Voit) Schwagr.

Key words: arachidonic acid, Mnium spinosum (Voit) Schwagr, high performance liquid chromatography (HPLC), column chromatography

中图分类号:

Q949.9

王桂花，谢树莲*. 刺叶提灯藓花生四烯酸提取与含量测定[J]. 食品科学, 2010, 31(6): 52-54 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201006012

WANG Gui-hua，XIE Shu-lian*. Extraction and Determination of Arachidonic Acid in Mnium spinosum[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(6): 52-54 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201006012

[1]	冯燕, 王馨悦, 薛健兰, 罗小琴, 苏莉, 李婷, 段素芳, 刘彪, 司徒文佑. 西北地区汉族早产儿与足月儿母亲母乳脂质动态特征对比[J]. 食品科学, 2025, 46(17): 10-21.
[2]	纪晓萌, 王真, 任南, 刘梦瑶, 孔维恒, 赵文涛, 王江跃, 刘鑫亿, 郭文萍. 高效液相色谱法测定肉制品中多种游离核苷酸[J]. 食品科学, 2025, 46(13): 341-350.
[3]	王弈忻, 陈楠楠, 曹梦思, 杨丽涛, 高秀芝, 刘明, 郭新光. HPLC-FLD法测定婴幼儿配方奶粉中6 种母乳低聚糖[J]. 食品科学, 2025, 46(13): 351-364.
[4]	周淑萍，韩荣伟，王加启，郑楠. 不同地区、季节生乳中乳铁蛋白含量比较分析[J]. 食品科学, 2025, 46(12): 25-31.
[5]	石雨，王建，豆瑞，祁迎春，董晓，牛志睿，任景俞，黄华，赵怡雪. 分子印迹膜-固相萃取-高效液相色谱法同时检测橙子中噻苯隆和氯吡脲[J]. 食品科学, 2025, 46(1): 176-183.
[6]	孙瑞雪，方禹文，陈冬妍，陈全胜，陈晓梅. 基于石墨烯泡沫的电增强固相微萃取-高效液相色谱法测定鱼肉中3 种磺胺类的残留[J]. 食品科学, 2024, 45(5): 265-274.
[7]	热阳古·阿布拉, 热萨莱提·伊敏, 吴泽. 磁性分子印迹聚合物对石榴皮中白藜芦醇的选择性富集[J]. 食品科学, 2024, 45(18): 33-39.
[8]	余菲, 赵晓燕, 周昌艳, 魏仕伟, 鄂恒超, 李晓贝. 不同品种生菜的多酚、黄酮差异比较与抗氧化活性[J]. 食品科学, 2024, 45(13): 17-25.
[9]	浦贤，袁梦，谭书明，谢国芳，陶芸，娄解南，陆光磊，徐浩然. 基于网络药理学、分子对接及实验验证探讨刺梨黄酮干预溃疡性结肠炎的作用机制[J]. 食品科学, 2024, 45(10): 147-157.
[10]	卢兰香，薛霞，宿书芳，张艳侠，尹丽丽，程志，郑文静，孙立臻，王骏，祝建华，刘艳明. 超高效液相色谱法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的19 种游离氨基酸和牛磺酸[J]. 食品科学, 2022, 43(4): 190-197.
[11]	张风亭，胡坦，潘思轶. 雪腐镰刀菌和酱油曲霉转化橙皮苷生成橙皮素单葡萄糖苷效果[J]. 食品科学, 2022, 43(22): 145-150.
[12]	王国盼，黄伟健，霍金洪，颜毛毛，吴少辉，郝占西，魏远安. 柱前衍生化高效液相色谱法测定生物样本中短链脂肪酸及乳酸含量[J]. 食品科学, 2022, 43(18): 265-271.
[13]	刘丽丽，杨辉，荆雄，张亚芳，阎宗科，祁耀华，徐晨. 不同贮酒容器对凤香型白酒风味物质的影响[J]. 食品科学, 2022, 43(16): 285-293.
[14]	李玲玉，王俊，李敏婧，杨迎春，苗静，赵仲凯，杨洁. 基于乳清蛋白的骆驼乳中掺假牛乳的检测及热处理对方法的影响[J]. 食品科学, 2022, 43(10): 329-335.
[15]	郝敏，夏强，何俊，孙杨赢，党亚丽，曹锦轩，潘道东. 高效液相色谱-串联质谱法对烤鸭皮色素的组成和结构分析[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 229-234.

刺叶提灯藓花生四烯酸提取与含量测定

Extraction and Determination of Arachidonic Acid in Mnium spinosum

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价