食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (14): 171-174.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200914032
吕运开,边 超,王燕桓,秦新英
LU Yun-kai,BIAN Chao,WANG Yan-huan,QIN Xin-ying
摘要:
建立了一种快速、准确、灵敏的固相萃取- 离子对反相高效液相色谱测定保健品中叶酸的方法。用Chromabond-SB 萃取小柱富集保健品中的叶酸,以四丁基溴化铵为离子对试剂,优化了色谱条件。采用 Lu-Na C18色谱柱(250mm × 4.6mm,5μm),SPD-6AV 紫外可见吸收检测器,流动相为0.05mol/L KH2PO4-0.01mol/L 四丁基溴化铵- 乙腈(88:2:10,V/V),用磷酸调节 pH5.5,流速 1.0ml/min,检测波长284nm。结果表明:叶酸在0.06~2.40μg/ml 浓度范围内,峰面积和浓度呈良好的线性关系,相关系数为0.9996,最小检出限为0.008μg/ml,加标回收率为 95.14%~102.87%。
中图分类号: