食品科学 ›› 1991, Vol. 12 ›› Issue (4): 45-46.

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食品检验中两个易于误解的计算公式

 郑广见   

  1. 郑州市质检所;
  • 出版日期:1991-04-15 发布日期:2012-03-26

 ZHENG  Guang-Jian   

  • Online:1991-04-15 Published:2012-03-26

摘要: <正>在食品检验工作中发现,由于标准中两个常用的计算公式表述不严谨,常使从事检验工作不久的人员产生误解,出现计算错误.

关键词: 解的计算公式, 食品检验, 当量浓度, M值, 配碱, 滴定, 试样重量, 计算错误, 碱液浓度, 酸度检测