食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  安全检测 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
基于涂膜法FTIR的食用油羰基值快速检测
李易文,陈 倩,张 鹏,李 晶,张 睿,于修烛*
西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100
Rapid Fourier Transform Infrared Spectroscopic (FTIR) Determination of Carbonyl Value in Edible Oils Using Polyethylene Film
LI Yiwen, CHEN Qian, ZHANG Peng, LI Jing, ZHANG Rui, YU Xiuzhu*
College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, Yangling 712100, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn