食品科学 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (18): 315-319.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201818048
徐潇颖,刘柱,梁晶晶,陈万勤,周霞,罗金文*
XU Xiaoying, LIU Zhu, LIANG Jingjing, CHEN Wanqin, ZHOU Xia, LUO Jinwen*
摘要: 建立多壁碳纳米管净化-超高效液相色谱-串联质谱法对水产品中3?种微囊藻毒素残留量的测定方法。水产品用80%甲醇溶液提取,经多壁碳纳米管净化后,采用电喷雾正离子多反应监测模式进行分析。对不同性质碳纳米管进行考察,并对净化条件进行优化。将优化后的分散固相萃取条件与采用HLB柱固相萃取的净化方式进行比较,两者在1~50?μg/L范围内呈现良好的线性,线性相关系数均大于0.99,3?种微囊藻毒素的检出限为0.1~0.2?μg/kg。在不同浓度水平下进行加标实验,平均回收率在88.7%~95.5%之间,相对标准偏差不大于4.2%。该方法适用于水产品中微囊藻毒素的痕量检测。
中图分类号: