摘要:
研究成熟黑老虎果的毒性及其对血脂的调节作用。对实验小鼠进行急性毒理实验,同时进行30d 喂养实验,并观察小鼠血脂的变化。结果表明:雌雄小鼠经口最大耐受剂量(MTD)> 20mL/kg(以体质量计),属无毒级;30d 喂养实验各项观察指标正常,黑老虎果对小鼠的体质量、血液、脏器等均无显著影响;该果能明显降低小鼠血液中胆固醇水平。可以认为,成熟黑老虎果是值得开发的无毒且可调节血脂的珍稀野生水果。
中图分类号:
李志春,孙健,封毅,卓少元,乐宁,尧金燕,龙兴. 黑老虎果毒理实验及其对血脂的调节作用[J]. 食品科学, 2011, 32(1 ): 203-205.
LI Zhi-chun1,2,SUN Jian1,2,*,FENG Yi3,ZHUO Shao-yuan3,LE Ning3,YAO Jin-yan4,LONG Xing4. An Experimental Animal Investigation on Toxicity and Blood Lipid Modulating Effect of Kadsura coccinea Fruit[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(1 ): 203-205.