鮟鱇鱼骨对去卵巢骨质疏松大鼠的影响

doi:10.7506/spkx1002-6630-201203053

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (3): 252-255.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201203053

鮟鱇鱼骨对去卵巢骨质疏松大鼠的影响

芦红艳，李妍妍，王奇，王霞，苏秀榕

1.宁波大学海洋学院 2.中国药科大学药学院

出版日期:2012-02-15 发布日期:2012-02-14
基金资助:
宁波市科技局农业与社发领域重大科技项目(2010C03017-1)；宁波市重点学科资助项目(B01345104900)

Effects of Lophius litulon Bone in Ovariectomized Rats with Osteoporosis

LU Hong-yan，LI Yan-yan，WANG Qi，WANG Xia，SU Xiu-rong

1. School of Marine Sciences, Ningbo University, Ningbo 315211, China； 2. School of Pharmacy, China Pharmaceutical University, Nanjing 210009, China

Online:2012-02-15 Published:2012-02-14

摘要/Abstract

摘要： 目的：通过研究鮟鱇鱼骨粉对去卵巢大鼠骨质疏松的作用，确定鮟鱇鱼加工下脚料的使用价值，方法：雌性SD大鼠60只，按体质量随机分为6组，即假手术组、模型对照组、阳性对照组(乳酸钙1000mg/(kg·d))及鱼骨高(6636mg/(kg·d))、中(2100mg/(kg·d))、低(665mg/(kg·d))3个剂量组。手术后12d，持续灌胃12周后，测定股骨长度、股骨质量、子宫形态以及血清中Ca、P和碱性磷酸酶(APL)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)的水平。结果：各剂量组大鼠与模型对照相比股骨质量升高，所有大鼠的股骨长度、血清Ca和血清P水平差异无显著性，模型对照组的血清碱性磷酸酶水平APL、AST、ALT与假手术组相比明显升高(P＜0.05或P＜0.01)，而各剂量组的APL、AST、ALT水平与假手术组差异不显著。同时各剂量组可以促进子宫内膜腺体发育和内膜上皮无纤毛细胞上的微绒毛生长。结论：鮟鱇鱼骨可改善去卵巢大鼠的血清生化指标，并促进子宫内膜腺体发育和内膜上皮无纤毛细胞上的微绒毛生长。

关键词: 鮟鱇鱼骨, 去卵巢大鼠, 子宫形态, 生化指标

Abstract: Purpose: To find out the effect of Lophius litulon bone on osteoporosis in ovariectomized rats. Methods: Sixty SD female rats were divided at random into six groups: sham-operation group, model control group, positive control group [1000 mg/(kg·d) calcium lactate] and low-, medium- and high-dose treatment groups [at the doses of 665, 2100 mg/(kg·d) and 6636 mg/(kg·d), respectively]. At 12 days after ovariectomy, the rats were administrated for 12 consecutive weeks and then killed for the determination of femoral length and weight, uterus shape, and the serum levels of Ca, P, APL, AST and ALT. Results: The three treatment groups showed an increase in femoral weight compared with the model control group, but no significant difference in femoral length and the serum levels of P and Ca was observed. The serum levels of APL, AST and ALT in the model control group were significantly higher those of the sham-operation group, but no significant difference existed among the treatment groups and sham-operation group. In addition, each treatment group could promote endometrial gland development and microvillar growth in endometrial gland nonciliated epithelial cells. Conclusion: Lophius litulon bone can improve the serum biochemical indices and promote microvillar growth in endometrial gland nonciliated epithelial cells.

Key words: Lophius litulon bone, ovariectomized rat, uterus shape, biochemical indices

中图分类号:

TS254.9

芦红艳, 李妍妍, 王奇, 王霞, 苏秀榕. 鮟鱇鱼骨对去卵巢骨质疏松大鼠的影响[J]. 食品科学, 2012, 33(3): 252-255.

LU Hong-yan, LI Yan-yan, WANG Qi, WANG Xia, SU Xiu-rong. Effects of Lophius litulon Bone in Ovariectomized Rats with Osteoporosis[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(3): 252-255.

[1]	曹杰，谢晶. 间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐在大菱鲆模拟保活运输中的作用效果[J]. 食品科学, 2021, 42(23): 237-244.
[2]	何进田，董丽，白凯文，牛玉，寇涛，杨敏馨，张莉莉，王恬. 三丁酸甘油脂对宫内发育迟缓哺乳仔猪血液生理生化指标和胰腺的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(5): 149-153.
[3]	梁凤，宋慧，周家生，郭超，甄东，张彤瑶，曾巧莉，张爱龙. 金针菇菇脚对肉鸡血清生化指标和脂肪沉积的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(11): 226-230.
[4]	孙得发，杨志斌，屈长波，张莉莉，王恬*. 食品防霉剂脱氢醋酸钠的肉鸡耐受性研究[J]. 食品科学, 2015, 36(7): 189-193.
[5]	邢佳，陆文娟，赵云霞，陶明煊. 石榴叶多酚对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2015, 36(21): 253-257.
[6]	夏晓杰，邬应龙，冯姣，曾丽萍，王洪杰，汤浩澜. 两种多糖对齐口裂腹鱼生长、体组成及血清生化指标的影响[J]. 食品科学, 2015, 36(17): 240-246.
[7]	何蓉，谢晶*，苏辉，黎柳，黄硕琳. 不同温度对无水保活条件下的中华鳖肌肉营养成分及血液生化指标影响[J]. 食品科学, 2014, 35(6): 194-199.
[8]	王姗姗，周晓春，李秀秀，薛长湖，王静凤. 鲫鱼卵唾液酸糖蛋白对去卵巢大鼠骨质疏松症的改善作用[J]. 食品科学, 2014, 35(13): 182-185.
[9]	景缘1，余群力1,*，韩玲1，冯宇城2. 青海大通犊牦牛肉食用品质与血清生化指标的相关性分析[J]. 食品科学, 2013, 34(7): 38-41.
[10]	邓丽娟1，郭兆斌1，保善科2，韩玲1,*，余群力1. 牦牛食用品质和血清生化指标的测定及相关性分析[J]. 食品科学, 2013, 34(17): 57-60.
[11]	陈默然，沈楠，雷钧涛，赵行宇. 野生山核桃油对去卵巢大鼠抗氧化能力与海马细胞凋亡的影响[J]. 食品科学, 2011, 32(9): 272-275.
[12]	陈默然1，张巍2，沈楠3，赵行宇4,*. 雌激素与山核桃油干预对去卵巢大鼠海马早老基因-1与载脂蛋白E基因表达的影响[J]. 食品科学, 2010, 31(15): 264-267.
[13]	王尔茂1，江建军2，苏新国1,*. 做青方式对乌龙茶内源生化指标及其品质的影响[J]. 食品科学, 2010, 31(13 ): 40-43.
[14]	李哲，边爱，沈丽珍，胥传来*. 微囊藻毒素-LR对小鼠毒性机制的研究[J]. 食品科学, 2010, 31(1): 247-250.
[15]	程妍，余群力*，赵莉，左丽娟，袁军，岳翔. 牦牛骨营养粉对大鼠骨密度及血清生化指标的影响[J]. 食品科学, 2009, 30(9): 204-206.

鮟鱇鱼骨对去卵巢骨质疏松大鼠的影响

Effects of Lophius litulon Bone in Ovariectomized Rats with Osteoporosis

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价