玉米肽体内外抗肿瘤活性

doi:10.7506/spkx1002-6630-201315046

食品科学

玉米肽体内外抗肿瘤活性

李江涛，张久亮，何慧*，梁栋，姚余祥，张岩，赵宁宁

华中农业大学食品科学技术学院，环境食品学教育部重点实验室，湖北武汉 430070

出版日期:2013-08-15 发布日期:2013-09-03
通讯作者: 何慧
基金资助:
国家自然科学基金项目(30972043)；国家“863”计划项目(2008AA10Z314)

Antitumor Activity of Corn Peptides in vitro and in vivo

LI Jiang-tao，ZHANG Jiu-liang，HE Hui*，LIANG Dong，YAO Yu-xiang，ZHANG Yan，ZHAO Ning-ning

Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, Ministry of Education, College of Food Science and Technology,
Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China

Online:2013-08-15 Published:2013-09-03
Contact: HE Hui

摘要/Abstract

摘要：

目的：研究玉米肽(CPs)体内外的抗肿瘤作用。方法：选用人肝癌HepG2细胞进行体外实验，经CPs处理HepG2细胞后，借助透射电镜观察细胞形态学变化；在激光共聚焦显微镜下观察细胞内Ca2+浓度的变化；选用BABL/c小鼠进行体内实验，接种小鼠肝癌系H22细胞，考察CPs对H22荷瘤小鼠瘤质量、免疫器官指数、血清SOD活性及肝脏MDA含量的影响。结果：透射电镜观察显示，CPs作用48h后，HepG2细胞形态变化明显；同时细胞内的Ca2+浓度增加；CPs中、高剂量组能抑制H22荷瘤小鼠体内的肿瘤生长(P＜0.05；P＜0.01)，CPs各剂量组均能增加小鼠胸腺指数，并提高小鼠脾脏指数、血清中SOD活性(P＜0.01)，降低其肝脏内MDA含量(P＜0.01)。结论：CPs在体外具有诱导细胞凋亡作用，体内有抑制肿瘤增殖的作用。

关键词: 玉米肽, 抗肿瘤, 肝癌, 细胞凋亡, 抗氧化

Abstract:

To explore the antitumor activity of corn peptides (CPs) in vitro and in vivo, the morphology of HepG2 cells
and the change of Ca2+ concentration caused by CPs were observed by transmission electron microscopy and laser confocal
microscope, respectively. Meanwhile, H22 tumor-bearing mice were administered with CPs at different dosages by
intraperitoneal injection for 10 d. The anti-tumor activity of CPs was evaluated by tumor weight, thymus index and spleen
index, SOD activity and MDA content in tumor-bearing mice. The results showed that apoptosis characteristics such as
chromatin condensation, accumulation to the nuclear edge and cytoplasmic condensation, and increased intracellular Ca2+
concentration were obvious in HepG2 cells after CP treatments. Moreover, CPs could not only significantly suppress the
growth of H22 tumor in mice (P ＜ 0.05; P ＜ 0.01) and increase spleen index (P ＜ 0.01), but also improve SOD activity in
the serum (P ＜ 0.01), and MDA content (P ＜ 0.01) in the liver of H22-bearing mice. Therefore, corn peptides can be a safe
and effective anticancer, bioactive agent or functional food.

Key words: corn peptides (CPs), antitumor activity, hepatocellular carcinoma, apoptosis, antioxidant activity

中图分类号:

TQ936.16

李江涛，张久亮，何慧*，梁栋，姚余祥，张岩，赵宁宁. 玉米肽体内外抗肿瘤活性[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201315046.

LI Jiang-tao，ZHANG Jiu-liang，HE Hui*，LIANG Dong，YAO Yu-xiang，ZHANG Yan，ZHAO Ning-ning. Antitumor Activity of Corn Peptides in vitro and in vivo[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201315046.

[1]	阴宏婕，鞠化鹏，钟利敏，孙娜，林松毅. 核黄素结合肽的生物活性及结构表征[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 137-144.
[2]	白海军，李志江. 牛磺酸-水解大豆蛋白复合体系对运动性疲劳大鼠的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 145-150.
[3]	薛宏坤，谭佳琪，李倩，唐劲天. 原花青素B2诱导乳腺癌MCF-7细胞凋亡及其作用机制[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 91-99.
[4]	杨成林，黄超，刘娟，黄卫梅，袁志航，易金娥，梁曾恩妮，邬静. 桦木酸对T-2毒素诱导小鼠肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 107-114.
[5]	项婷，夏琛，刘健华，王超然，沈建福. 蛹虫草中新化合物的分离纯化、结构鉴定及抗肿瘤活性[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 235-242.
[6]	郭刚军，胡小静，付镓榕，马尚玄，徐荣，黄克昌，彭志东，贺熙勇，邹建云. 澳洲坚果青皮不同极性溶剂分步提取物功能成分与抗氧化活性及其相关性分析[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 74-82.
[7]	陈树俊，郑婕. 复合果蔬发酵汁有机酸动态分析及体外模拟消化抗氧化活性和功能成分分析[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 90-97.
[8]	肖瀛，许豪杰，杨昌铭，宋晓秋，周小理. 肉桂精油对小鼠肝肠组织抗氧化能力以及肠道菌群结构的调节作用[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 198-206.
[9]	石璞洁，许诗琦，王震宇，吴超，卢卫红，杜明. 乳铁蛋白生物活性肽及其功能机制研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 267-274.
[10]	麦绮莹，范亚苇，邓泽元，张兵. 胎牛血清与矢车菊素-3-葡萄糖苷非共价相互作用机制及对其抗氧化活性的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 1-8.
[11]	梅邢，王广，田瑞，刘宇，夏兰欣，田成，李伟，程超. 5种不同纯度藻蓝蛋白的抗氧化特性[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 17-23.
[12]	王晓杰，曲悦，刘晓兰，马瑞. 玉米肽的纳滤脱盐工艺及脱盐产物抗氧化活性[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 39-45.
[13]	张雪娇，刘登勇，王惠民. 羟脯氨酸小肽的体外抗氧化活性[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 55-60.
[14]	李伟，叶嘉宜，陈运娇，曹庸. 桉叶多酚提取物体内外抗氧化活性评价[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 160-168.
[15]	李明亮，姜盛，郭颖，陈亮，王雨辰，蔡木易，谷瑞增，魏颖. 紫苏籽肽对环磷酰胺致性功能损伤大鼠的改善作用[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 177-186.

玉米肽体内外抗肿瘤活性

Antitumor Activity of Corn Peptides in vitro and in vivo

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价