食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (9): 10-11.

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糙皮侧耳的快速育种法

  陈祖荫   

  • 出版日期:1980-09-15 发布日期:2012-03-01

   Chen-Zu-Yin   

  • Online:1980-09-15 Published:2012-03-01

摘要: <正>糙皮侧耳是一种野生蘑菇。为了使它能持久的有利于商业经营,就必须强化培育。不仅应当改进糙皮侧耳的产量和外观,还应当改进它的滋味和香味。此外,还必须大大减少培育

关键词: 糙皮侧耳, 快速育种, 子实体, 单核形成, 原基, 试验菌株, 培养物, 杂交, 菌丝体, 野生蘑菇