“糖尿灵”化学成份的分析

食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (5): 35-36.

“糖尿灵”化学成份的分析

马秀英, 张远名

江苏太仓县卫生防疫站；

出版日期:1985-05-15 发布日期:2012-02-06

MA Xiu-Ying, ZHANG Yuan-Ming

Online:1985-05-15 Published:2012-02-06

摘要/Abstract

摘要： “糖尿灵”是葫芦科南瓜为主要原料制成的粉剂,是一种高纤维复方食品,能增加胰岛素的释放,可减少或延缓肠道对葡萄糖的吸收,从而降低血糖,在治疗糖尿病方面有积极作用,特别对Ⅱ型糖尿病有效,长期服用无副作...

关键词: 糖尿灵, 化学成份, 还原糖, 碱性酒石酸铜, 太仓县, 南瓜粉, 蔗糖, 葡萄糖, 膳食纤维, 红外线加热法

马秀英, 张远名. “糖尿灵”化学成份的分析[J]. 食品科学, 1985, 6(5): 35-36.

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