日本保健茶制作

食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (6): 40-41.

日本保健茶制作

李兆龙

出版日期:1989-06-15 发布日期:2012-01-30

LI Zhao-Long

Online:1989-06-15 Published:2012-01-30

摘要/Abstract

摘要： 近几年来在日本专利文献中发表了个少保健茶的制作方法,这类保健茶不少以野生植物为原料,除了作饮料外,也有一定的疗效作用,现简述如下。一、大麦茶取精选的大麦或薏米仁100Kg,置于已加热到110~200℃的炒锅中,急火加热,除去不良香气和生臭味。

关键词: 保健茶, 大麦茶, 猴头菌, 日本专利文献, 大麦胚乳, 绞股蓝茶, 火加热, 美容保健, 高丽参, 糙米

李兆龙. 日本保健茶制作[J]. 食品科学, 1989, 10(6): 40-41.

LI Zhao-Long. [J]. FOOD SCIENCE, 1989, 10(6): 40-41.

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