食品科学 ›› 1996, Vol. 17 ›› Issue (2): 71-72.

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甜玉米粒罐头加工工艺

农喜贵   

  1. 广西武鸣华侨农场正安罐头厂技术科;
  • 出版日期:1996-02-15 发布日期:2011-12-27

 NONG  Xi-Gui   

  • Online:1996-02-15 Published:2011-12-27

摘要: 甜玉米粒罐头加工工艺农喜贵广西武鸣华侨农场正安罐头厂技术科5301071前言甜玉米味道鲜美,营养丰富。据近年来的市场反映,甜玉米粒罐头供不应求,所以制作甜玉米粒罐头是产值高,经济效益好的罐头产四Dp。2主要设备GT4BZ真空封罐机蒸汽夹层锅高压杀菌锅...

关键词: 罐头加工, 甜玉米, 玉米粒, 加工工艺, 固形物, 广西武鸣, 华侨农场, 高温灭菌法, 允许公差, 粒罐