食品科学 ›› 1999, Vol. 20 ›› Issue (11): 57-59.

• 分析检测 • 上一篇    下一篇

亚铁氰化钾在兰·埃农法测定中的作用初探

居红芳   

  1. 常熟高等专科学校生化系
  • 出版日期:1999-11-15 发布日期:2011-12-04

 JU  Hong-Fang   

  • Online:1999-11-15 Published:2011-12-04

摘要: 针对兰·埃农法测定中亚铁氰化钾使用前后的不同的终点变化清晰程度对亚铁氰化钾在此测定中的作用进行了理论探索,并用大量实验证实了亚铁氰化钾的使用可使测定过程中不产生砖红色氧化亚铜沉淀,使终点清晰。

关键词: 兰·, 埃农法, 亚铁氰化钾, 作用