食品添加剂苯甲酸的紫外分光光度法测定研究

食品科学 ›› 2000, Vol. 21 ›› Issue (12): 106-107.

食品添加剂苯甲酸的紫外分光光度法测定研究

宋常春

安徽技术师范学院

出版日期:2000-12-15 发布日期:2011-12-05

Study on PAN Included B-Cyclodextrin Polymer on Resin Phase Spectrophotometric

SONG Chang-Chun

Online:2000-12-15 Published:2011-12-05

摘要/Abstract

摘要： 本文建立了苯甲酸的紫外分光光度法，该方法简便准确。样品检验结果：最小检出量为0.0012mg/ml，回收率达97%。可以满足食品工业的生产和科研需要。

关键词: 苯甲酸, 测定, 紫外分光光度法

Abstract: This paper studied the determination of benzoic acid by UV.spectrophotometry The results showed:least quantity was 0.0012mg/ml, and recovery rate was 97%.

Key words: Benzoic acid Determine UV

宋常春. 食品添加剂苯甲酸的紫外分光光度法测定研究[J]. 食品科学, 2000, 21(12): 106-107.

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