层析法分离葡萄籽中原花青素的研究

食品科学 ›› 2004, Vol. 25 ›› Issue (8): 70-73.

层析法分离葡萄籽中原花青素的研究

何钊, 任其龙

浙江大学二次资源化工国家专业实验室

出版日期:2004-08-15 发布日期:2011-10-24

Separation of Proanthocyanidin from Extracts of Grape Seeds by Chromatographer

HE Zhao, REN Qi-Long

National Laboratory of Secondary Resourees Chemical Engineering, Zhejiang Oniversity

Online:2004-08-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 本文研究了葡萄籽提取液中的原花青素在X-5大孔吸附树脂上的吸附行为。在实验条件下,达到吸附平衡的时间为60min;实验测定的吸附等温线符合Freundlich 方程;根据穿透曲线测定了动态吸附容量为164.6mg/g树脂,总传质系数KFav为0.018s-1,传质区长度为15.9cm。

关键词: 葡萄籽, 吸附树脂, 原花青素

Abstract: In this paper, adsorption behavior of proanthocyanidin extracted from grape seed on X-5 macro porous adsorptionresin was studied. In experiment conditions the adsorption equilibrium time was 60min; The results of experiment indicated thatadsorption isotherm was correlated with a Freundlich-type of isotherm equation. The dynamic adsorption capacity measuredfrom breakthrough curve was 164.6mg/g resin, the total transfer mass coefficient 0.018s-1, and the height of mass transfer zone15.9cm.

Key words: grape seed, macro porous adsorption resin, proanthocyanidin

何钊, 任其龙. 层析法分离葡萄籽中原花青素的研究[J]. 食品科学, 2004, 25(8): 70-73.

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