黄瓜中噻嗪酮、三唑酮残留量的测定

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (3): 185-186.

黄瓜中噻嗪酮、三唑酮残留量的测定

王建, 贾斌, 林秋萍, 郭丽萍

农业部农产品质量监督检验测试中心

出版日期:2005-03-15 发布日期:2011-09-19

Determination of Buprofezin and Triadimefon Residues in Cucumbers by GC-MS

WANG Jian, JIA Bin, LIN Qiu-Ping, GUO Li-Ping

The Supervision and Test Centrre of Agricultural Product Quality, Ministry of Agriculture

Online:2005-03-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 利用气相色谱-质谱(GC-MS),电子轰击(EI)法同时测定了黄瓜中噻嗪酮、三唑酮残留量。试样经丙酮-石油醚提取,二氯甲烷萃取,无水硫酸钠干燥,浓缩。选择灵敏度高、干扰少的检测离子,用选择离子监测(SIM)方式测定了其中两种农药残留。噻嗪酮,三唑酮的检出限量分别为0.13和0.013mg/kg,标准添加(0.013～1mg/kg)的回收率为71.1%～123%,测定的相对标准偏差(RSD)为3.4%～17%。

关键词: 气相色谱-质谱, 噻嗪酮, 三唑酮, 残留分析, 黄瓜, 选择离子监测

Abstract: Buprofezin and triadimefon residues in cucumbers were determined by gas chromatography-mass spectrometry (GC- MS) with electron impact (EI) ionization. The samples were treated by extraction solvent aceton and petroleum ether, then dichloromethane.The organic phase was separated from water by adding NaCl. No clean up step was required. Buprofezin and triadimefon were analyzed by GC-MS with selected-ion monitoring (SIM). Detection limits of 2 pesticides were 0.13 and 0.013 mg/ kg. The recoveries of 2 pesticides ranged from 71.7% ～ 123%. The relative standard deviation was 6.5%～17%.

Key words: gas chromatography-mass spectrometry, buprofezin, triadimefon, pesticide residues, cucumber, selected-ion monitoring

王建, 贾斌, 林秋萍, 郭丽萍. 黄瓜中噻嗪酮、三唑酮残留量的测定[J]. 食品科学, 2005, 26(3): 185-186.

WANG Jian, JIA Bin, LIN Qiu-Ping, GUO Li-Ping. Determination of Buprofezin and Triadimefon Residues in Cucumbers by GC-MS[J]. FOOD SCIENCE, 2005, 26(3): 185-186.

[1]	刘玉兰，舒垚，孙国昊，马宇翔，姜元荣，陈宁. 花生品种对花生酱风味及综合品质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 15-21.
[2]	单启梅，赵晓策，罗瑞明，尤丽琴. 滩羊肌肉在煮制过程中可挥发性化合物的变化[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 165-171.
[3]	刘盼盼，郑鹏程，龚自明，常泽睿，苏方俊，黄波，冯琳，高士伟，郑琳. 橘红茶香气特征及风味成分分析[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 198-205.
[4]	张舒，王长远，冯玉超，盛亚男，富天昕，张艺玮，姜颖俊，于淼，张丽媛. 气相色谱-质谱联用代谢组学技术分析不同产地稻米代谢物[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 206-213.
[5]	陈丽花，任丽霞，李东娜，马霞. 甜酒曲中优质酵母菌的分离鉴定及其产香特性分析[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 142-149.
[6]	彭潇，邹文静，邵清清，孙中贯，张立华，李贺贺，王雪山. 石榴酒发酵过程中真菌种群演替及风味物质代谢规律解析[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 157-163.
[7]	张琴，周丹丹，彭菁，潘磊庆，屠康. 油桃采后结合态香气变化规律及其与可溶性糖的关联性[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 206-214.
[8]	程超，夏兰欣，杜芬妮，李伟，田成. 基于9 种风味物质的利川红SPME优化及PLS-DA风味识别[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 215-222.
[9]	陈华磊，黄克兴，郑敏，杨朝霞. 基于非靶向风味组学分析3 种品牌啤酒的风味差异[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 223-228.
[10]	郑鄢燕，魏亚博，王宇滨，马越，梁浩，张建，童军茂，赵晓燕. 气调贮藏对腐败菌引起的鲜切黄瓜品质、滋味和挥发性物质变化的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 252-261.
[11]	郭丽，彭群华，赵锋，卢红渭，包兴伟，林智. 不同等级新九曲红梅茶的风味化学特征[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 215-220.
[12]	王鹤潼，潘泓杉，王朝，方东路，胡秋辉，马宁. 不同品种金针菇特征挥发性物质的差异分析[J]. 食品科学, 2021, 42(2): 193-199.
[13]	丁丹，王松磊，罗瑞明，王永瑞，柏霜，沈菲，柏鹤. 基于SPME-GC-MS分析不同烤制时间新疆烤羊腿表层及内层挥发性化合物[J]. 食品科学, 2021, 42(2): 227-234.
[14]	王贺，赵玉红，杨凯. HS-SPME-GC-MS结合电子鼻对10 个品系红松籽油挥发性物质分析比较[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 178-184.
[15]	李利利，马宇，黄永光，尤小龙，程平言，胡峰. 酱香白酒机械化酿造不同基酒风味化合物解析[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 199-206.