食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (7): 427-429.
黎海彬, 方昆阳, 李续娥
LI Hai-Bin, FANG Kun-Yang, LI Xu-E
摘要: 通过对决明子蒽醌类成分的几种不同提取方法的对比研究,利用分光光度法对其含量进行测定,结果表明,决明子蒽醌类成分浓度在0.865~25.937mg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系(r=0.9998),平均回收率为101.7%,RSD为0.35%,建立了一个简便、准确的蒽醌类成分含量的测定方法。