多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (9): 526-528.

多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响

郑鸿雁, 昌友权, 孙秀娥, 曹柏营, 孙树欣

吉林农业大学食品工程学院；吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院；吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院吉林长春130118；吉林长春130052；

出版日期:2007-09-15 发布日期:2011-11-22

Effect of Protein of Duonianshengtengbendou on Immunological Function of Mice

ZHENG Hong-Yan, CHANG You-Quan, SUN Xiu-E, CAO Bai-Ying, SUN Shu-Xin

1.College of Food Engineering,Jilin Agricultural University,Changchun 130118,China;2.College of Biotechnology and Food Engineering,Jilin Teacher’s Institute of Engineering and Techology,Changchun 130052,China

Online:2007-09-15 Published:2011-11-22

摘要/Abstract

摘要： 目的:研究多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法测定多年生藤本豆蛋白对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果:多年生藤本豆蛋白明显增强B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶血素抗体生成。结论:多年生藤本豆蛋白明显增强小鼠的细胞免疫和体液免疫功能。

关键词: 多年生藤本豆蛋白, 免疫功能, 小鼠

Abstract: Objective:To study the effects of protein of Duonianshengtengbendou(PD)on immunological function of mice.Methods:To determine macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B lymphocytes.Result:PD could raise macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B of mice significantly.Conclusion:PD could increase cellular and humoral immunity of mice evidently.

Key words: protein of Duonianshengtengbendou (PD), immunological function, mice

郑鸿雁, 昌友权, 孙秀娥, 曹柏营, 孙树欣. 多年生藤本豆蛋白对小鼠免疫功能的影响[J]. 食品科学, 2007, 28(9): 526-528.

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