食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (4): 389-391.
丁红秀, 高荫榆, 晁红娟, 夏冬华
DING Hong-Xiu, GAO Yin-Yu, CHAO Hong-Juan, XIA Dong-Hua
摘要: 研究毛竹叶多糖(polysaccharidefrommosobambooleaves,PMBL)的抗疲劳活性。将小鼠分为PMBL高、中、低3个剂量组和正常对照组,分别灌胃200、400、600mg/kgbwPMBL和0.9%生理盐水,10d后记录小白鼠负重游泳时间,采血分离血清及取组织样,试剂盒测定血尿素氮(BUN)含量、血清乳酸脱氢酶(LDH)活力以及肝糖元、肌糖元含量等与疲劳有关的生化指标。实验结果表明:PMBL能延长小白鼠的游泳时间,降低了运动后血尿素氮(BUN)的增量,提高了血清乳酸脱氢酶(LDH)活力,显著增加了肌糖元和肝糖元的储备量。结论:PMBL具有良好的抗疲劳生理活性。