摘要:
液体发酵榆黄菇,从发酵全液中提取粗多糖,用0.2、0.4、0.8g/kg 3 个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对荷S180 肉瘤小鼠进行灌胃给药,研究其体内抗肿瘤活性。结果发现,3 个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对肿瘤的抑制率分别为9.62%、35.84% 和40.93%,同时能提高荷瘤小鼠的胸腺指数和脾指数。经过初步探索认为榆黄菇发酵全液多糖具有抗肿瘤活性。
中图分类号:
辛晓林,张桂春,黄清荣. 榆黄菇发酵全液多糖抗肿瘤活性研究[J]. 食品科学, 2009, 30(17 ): 324-325.
XIN Xiao-lin,ZHANG Gui-chun,HUANG Qing-rong. Antitumor Activity of Polysaccharide from Submerged Fermentation Liquid of Pleurotus cirtinopileatus[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(17 ): 324-325.