食品污染微生物基因组DNA提取的简易方法

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (12): 410-413.

食品污染微生物基因组DNA提取的简易方法

魏兆军，廖爱美，贾如，姜绍通

合肥工业大学生物与食品工程学院；

出版日期:2006-12-15 发布日期:2011-11-23

A Easy Method for Extraction of Genomic DNA from the Microbe in the Contaminative Food

WEI Zhao-jun,LIAO Ai-mei,JIA Ru,JIANG Shao-tong

School of Bitechnology and Food Engineering, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China

Online:2006-12-15 Published:2011-11-23

摘要/Abstract

摘要： 本文报道了直接抽提食品污染微生物的基因组DNA的方法。污染的食品溶于PBS缓冲液后,直接用含SDS的裂解液裂解微生物细胞。抽提出的微生物基因组DNA在23kb处有清晰条带,利用P1和P2扩增出16SrDNA基因约180bp的目的条带,克隆后随机测定一个阳性克隆的序列,分析表明我们测定的与细菌的KVD-1921-15菌株非常接近。

关键词: 基因组DNA, 微生物, 抽提, 方法

Abstract: In present study, the genomic DNA from the Microbe in the contaminative food was extracted directly. Firstly, the contaminative food was washed using PBS. After centrifugation, the superior liquid was extracted in extraction buffer whichcontaining SDS. The results showed that extracted genomic DNA was about 23kb. Using primers P1 and P2, the 180bp fragment of 16SrDNA gene could be amplificated. Then, the PCR productions were cloned into T-vector. A positive clone was sequenced, which was similar to the sequence of the KVD-1921-15 stain from Bacteria.

Key words: genomic DNA, microbe, extraction, method

魏兆军，廖爱美，贾如，姜绍通. 食品污染微生物基因组DNA提取的简易方法[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 410-413.

WEI Zhao-jun,LIAO Ai-mei,JIA Ru,JIANG Shao-tong. A Easy Method for Extraction of Genomic DNA from the Microbe in the Contaminative Food[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(12): 410-413.

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