摘要: 为进一步探讨慈菇的抗氧化及延缓衰老的保健功效,以120只昆明种小鼠为对象,给予喂饲慈菇汁,测定观察SOD活性、MDA和脂褐质含量,并采用3H-TdR掺入法观察DNA修复能力。结果表明,给予慈菇汁小鼠幼龄期肝、脑匀浆中SOD活性增高,当饲养至110d时,对照组肝、脑匀浆中SOD活性均有所降低,但慈菇组与对照组相比差异明显高于幼龄期,但慈菇组较同龄对照组却明显为低(p<0.01);中龄期脑匀浆MDA含量与幼龄时相比无明量差别,中龄期慈菇组与对照组之间也无明显差别(p<0.05)。幼龄期补充慈菇的小鼠肝、脑匀浆中脂褐质含量与对照组相比无差异,中龄期补充慈菇的小鼠肝、脑匀浆中脂褐质含量明显低于对照组(P<0.01):随年龄增长,DNA损伤修复能力明显降低,但在给予慈菇汁的各相应年龄组MNA修复能力均显著强于对照组(p<0.01)。提示慈菇具有抗氧化和延缓衰老的保健功效,是值得研究开发的营养保健资源。