宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

doi:10.7506/spkx1002-6630-201307062

食品科学 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (7): 293-295.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201307062

宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

战静1,2，焦红1,*，王家骥3，陈骁熠3，孟平1

1.广东出入境检验检疫局，广东广州 510623；2.青岛市食品药品监督管理局，山东青岛 266000； 3.广州医学院公共卫生学院，广东广州 510083

收稿日期:2012-02-24 修回日期:2013-02-27 出版日期:2013-04-15 发布日期:2013-03-20
通讯作者: 焦红 E-mail:jhciq1228@163.com
基金资助:
广东省科技计划项目(2011B010500014；2012A020602046)；广州市科技计划项目(11A61030347)

Anti-aging Effects of Concentrated Powder of Borojo Fruit on Aging Mice Induced by D-Galactose

ZHAN Jing1,2， JIAO Hong1,*， WANG Jia-ji3， CHEN Xiao-yi3， MENG Ping1

1. Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Guangzhou 510623, China；2. Qingdao Food and Drug Administration, Qingdao 266000, China；3. College of Public Health, Guangzhou Medical College, Guangzhou 510083, China

Received:2012-02-24 Revised:2013-02-27 Online:2013-04-15 Published:2013-03-20
Contact: JIAO Hong E-mail:jhciq1228@163.com

摘要/Abstract

摘要： 目的：研究宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用。方法：昆明种雄性小鼠腹腔注射50mg/kg D-半乳糖建立衰老模型，用Borojo水果浓缩粉连续给小鼠灌胃30d，测定各组小鼠血清及肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力及丙二醛(MDA)的含量。结果：Borojo水果浓缩粉的中剂量组(4.0g/(kg·d))和高剂量组(6.0g/(kg·d))小鼠血清和肝脏的SOD活力显著提高(P＜0.05)、血清MDA含量显著降低(P＜0.05)；高剂量组小鼠血清和肝脏中GSH-Px活力显著提高(P＜0.05)，肝脏MDA含量显著降低(P＜0.05)。结论：Borojo水果浓缩粉具有良好的体内抗氧化作用。

关键词: 宝乐果, D-半乳糖, 小鼠衰老模型, 抗氧化

Abstract: Objective: To study the anti-aging effect of concentrated powder of Borojo fruit on aging mice induced by D-galactose. Methods: Kunming male mice were treated with 50 mg/kg D-galactose to create aging model by intraperitoneal injection. Mice were fed Borojo fruit concentrated powder by gavage continuously for 30 days. The activities of SOD and GSH-Px and the content of MDA in mouse serum and liver were determined. Results: Borojo fruit concentrated powder at middle dose (4.0 g/(kg·d) and high dose (6.0 g/(kg·d) improved SOD activity and significantly decreased MDA content in the serum and liver of mice, and at high dose significantly improved GSH-Px activity in the serum and liver. Conclusion: Borojo fruit concentrated powder has strong in vivo anti-aging effects. It can be applied for the development of health functional food.

Key words: Borojo, D-galactose, aging model mice, anti-aging

中图分类号:

R965

战静1,2，焦红1,*，王家骥3，陈骁熠3，孟平1. 宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用[J]. 食品科学, 2013, 34(7): 293-295.

ZHAN Jing1,2， JIAO Hong1,*， WANG Jia-ji3， CHEN Xiao-yi3， MENG Ping1. Anti-aging Effects of Concentrated Powder of Borojo Fruit on Aging Mice Induced by D-Galactose[J]. FOOD SCIENCE, 2013, 34(7): 293-295.

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宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

Anti-aging Effects of Concentrated Powder of Borojo Fruit on Aging Mice Induced by D-Galactose

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