高效液相色谱法测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯

doi:10.7506/spkx1002-6630-201116067

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (16): 312-314.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201116067

高效液相色谱法测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯

何淑娟，范斌*，李润岩，俞婧，张京

河北省食品质量监督检验研究院，河北省食品安全重点实验室

收稿日期:2018-05-21 修回日期:2018-05-21 出版日期:2011-08-25 发布日期:2011-07-26

Determination of Thiabendazole, O-phenylphenol and Diphenyl Residues in Chopsticks by High Performance Liquid Chromatography

HE Shu-juan，FAN Bin*，LI Run-yan，YU Jing，ZHANG Jing

(Key Laboratory of Food Safety of Hebei, Hebei Institute of Food Quality Supervision Inspection and Research, Shijiazhuang 050051, China)

Received:2018-05-21 Revised:2018-05-21 Online:2011-08-25 Published:2011-07-26

摘要/Abstract

摘要： 建立高效液相色谱测定竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的方法。以甲醇为提取溶剂，用索氏提取法提取竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯3种保鲜剂。以甲醇-水(体积比70:30)为流动相，流速1.0mL/min，采用C18柱(250mm×4.6mm，5μm)分离，紫外检测器检测，检测波长247nm，进样量20μL。方法的相关系数均大于0.999，最低检出限为0.01μg/mL，平均回收率为95.8%～97.1%，相对标准偏差为1.4%～2.6%。应用所建立的方法测定一次性竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的残留量，结果表明：该方法样品处理简单，色谱分离完全，结果准确可靠，适于竹筷中噻苯咪唑、邻苯基苯酚和联苯的分析检测。

关键词: 高效液相色谱, 竹筷, 噻苯咪唑, 邻苯基苯酚, 联苯

Abstract: A high performance liquid chromatography method was developed for determining three fungicides including thiabendazole (TBZ), o-phenylphenol (OPP) and diphenyl (DP) residues in chopsticks. The residues were extracted with methanol by Soxhlet extraction, separated on Cosmosil C18 column by using a mixture of methanol and water (70:30) as the mobile phase at a flow rate of 1.0 mL/min and detected at 247 nm. The correlation coefficient and detection limit of this method were 0.999μg/mL and 0.01μg/mL, respectively. The recovery rates and relative standard deviations for TBZ, OPP and DP in a blank sample across three spike levels were 95.8%－97.1% and 1.4%－2.6%, respectively. This method proved simple, fast, highly efficient and accurate.

Key words: high performance liquid chromatography, chopsticks, thiabendazole (TBZ), o-phenylphenol (OPP), diphenyl (DP)

中图分类号:

TS207.5

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