食品科学 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (3): 138-143.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20181219-226
袁静,闫晨静,周茜,牛佳卉,吴梦颖,王亚旭,王颉,赵文
YUAN Jing, YAN Chenjing, ZHOU Qian, NIU Jiahui, WU Mengying, WANG Yaxu, WANG Jie, ZHAO Wen
摘要: 目的:研究牛磺酸对抑郁的干预作用。方法:采用行为绝望和利血平诱导的急性抑郁症两种小鼠模型。将模型小鼠随机分成6 组:阴性对照组、模型对照组、氟西汀对照组、3 个牛磺酸剂量组(0.5、1、2 g/kg mb),每组10 只。通过悬尾实验、强迫游泳实验、旷场实验建立的行为绝望小鼠模型进行研究,研究牛磺酸对小鼠到达行为绝望时间的影响;通过分析眼睑下垂、肛温、出圈率等行为学指标,血清中促肾上腺皮质激素(adreno-corticotropic hormone,ACTH)、脑源性神经营养因子(brain derived neurotrophic factor,BDNF)、皮质醇(cortisol,COR),脑组织中5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)、去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)、多巴胺(dopamine,DA)、单胺氧化酶(monoamine oxidase,MAO)、促肾上腺皮质激素释放因子(corticotropin-releasing factor,CRF)等生化指标,研究牛磺酸对急性抑郁的干预作用。结果:牛磺酸显著性缩短了行为绝望模型小鼠悬尾不动时间(P<0.01)和强迫小鼠游泳不动时间(P<0.01),在旷场实验中,显著性升高水平、垂直运动次数(P<0.01),眼睑下垂度无显著性差异(P>0.05),显著升高抑郁小鼠脑组织5-HT、DA、NE水平(P<0.05),降低MAO活性(P<0.01),并升高BDNF含量(P>0.05),同时抑制CRF、ACTH、COR的过度分泌(P<0.01),并改善相关生化指标。结论:牛磺酸可能是通过改善模型动物的激素分泌,干预利血平诱导的急性抑郁症。
中图分类号: