婴儿配方奶粉强化碘的探讨

食品科学 ›› 1996, Vol. 17 ›› Issue (1): 41-43.

婴儿配方奶粉强化碘的探讨

李维国, 姜喜荣, 胡丙武

黑龙江省林甸县乳品厂；

出版日期:1996-01-15 发布日期:2011-12-20

LI Wei-Guo, JIANG Xi-Rong, HU Bing-Wu

Online:1996-01-15 Published:2011-12-20

摘要/Abstract

摘要： 从婴儿配方奶粉分析看，碘的含量是痕量的，满足不了婴幼儿正常生长发育的需要。本文探讨在生产婴儿配方奶粉时强化碘，生产出适于婴幼儿生长发育所需要碘量的强化婴儿配方奶粉。

关键词: 婴儿配方奶粉, 婴幼儿, 甲状腺激素, 配方设计, 营养素, 婴幼儿生长发育, 喷雾干燥, 乳清蛋白, 中国食品, 碘摄入量

李维国, 姜喜荣, 胡丙武. 婴儿配方奶粉强化碘的探讨[J]. 食品科学, 1996, 17(1): 41-43.

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