食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (8): 244-250.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201708038
董晓倩,刘松南,刘 蕊,黄田田,宗 琦,王 华,欧阳亚旭
DONG Xiaoqian, LIU Songnan, LIU Rui, HUANG Tiantian, ZONG Qi, WANG Hua, OUYANG Yaxu
摘要: 目的:建立茶叶中丁醚脲农药残留检测的液相色谱-串联质谱方法。方法:茶叶样品用乙腈提取后所得提取液经过QuEChERS法净化除去杂质。采用乙腈-水(含0.1%甲酸)流动相体系进行洗脱,C18色谱柱进行色谱分离,电喷雾正离子模式电离,多级反应模式监测,外标法定量。结果:采用GB/T 23205—2008《茶叶中448 种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》检测丁醚脲时回收率低的主要原因是其在前处理过程中发生了分解。采用本实验建立的方法,丁醚脲在1.0~500 μg/L质量浓度范围内线性良好(r=0.999 9),定量限为0.01 mg/kg。在0.010、1.0、5.0 mg/kg三个添加量水平的平均加标回收率为83.3%~99.4%,相对标准偏差在1.87%~6.30%之间。结论:本方法操作简便,耗时较短,有效避免了前处理过程中丁醚脲分解对检测结果的影响,适用于茶叶中丁醚脲残留的定性及定量分析。
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