气相色谱－串联质谱法检测水果蔬菜中己唑醇残留

doi:10.7506/spkx1002-6630-201204048

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (4): 227-229.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201204048

气相色谱－串联质谱法检测水果蔬菜中己唑醇残留

付晓芳，李晶，王鹏，赵晓亚，尚吟竹，孙明局，叶诚

湖北出入境检验检疫局技术中心

出版日期:2012-02-25 发布日期:2012-02-14
基金资助:
国家认监委标准修订项目(2009B155)

Determination of Hexaconazole in Fruits and Vegetables by Gas Chramtography Tandem Mass Spectrometry

FU Xiao-fang，LI Jing，WANG Peng，ZHAO Xiao-ya，SHANG Yin-zhu，SUN Ming-ju，YE Cheng

Technology Center, Hubei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Wuhan 430050, China

Online:2012-02-25 Published:2012-02-14

摘要/Abstract

摘要： 建立测定果蔬中己唑醇残留量的气相色谱质谱法。样品用乙腈提取，GCB/NH2固相萃取柱净化，石油醚:丙酮(15:85，V/V)洗脱，DB-5 ms色谱柱分离。己唑醇的检出限为0.02mg/kg，方法的精密度和回收率分别为3.03%～9.34%和92.24%～106.13%。该方法线性关系好，重复性好，准确度高，可为水果蔬菜中己唑醇残留的监测建立确证方法。

关键词: 气相色谱串联质谱, 果蔬, 己唑醇

Abstract: A gas chromatography-tandem mass spectrometric (GC-MS/MS) method was established for the determination of hexaconazole in fruits and vegetables. Samples were extracted with acetonitrile, and cleaned up on a GCB/NH2 SPE column using a mixture of petroleum ether and acetone at ratio of 15:85 (V/V). The chromatographic separation was carried out on a DB-5 ms column. The limit of detection for hexaconazole was 0.02 mg/kg. The precision RSDs and spike recoveries of the method were separately 3.03%－9.34% and 92.24%－106.13%. The method was highly linear, repeatable and accurate and thus could offer a suitable method for the accurate determination of hexaconazole residue in fruits and vegetables.

Key words: gas chromatography-tandem mass spectrometry, fruits and vegetables, hexaconazole

中图分类号:

TS255.7

付晓芳，李晶，王鹏，赵晓亚，尚吟竹，孙明局，叶诚. 气相色谱－串联质谱法检测水果蔬菜中己唑醇残留[J]. 食品科学, 2012, 33(4): 227-229.

FU Xiao-fang，LI Jing，WANG Peng，ZHAO Xiao-ya，SHANG Yin-zhu，SUN Ming-ju，YE Cheng. Determination of Hexaconazole in Fruits and Vegetables by Gas Chramtography Tandem Mass Spectrometry[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(4): 227-229.

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