食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (6): 2-6.

• 食品科学 • 上一篇    下一篇

果蔬、果脯干燥设备的分析及计算

刘澂   

  1. 天津轻工业学院;
  • 出版日期:1985-06-15 发布日期:2012-02-06

 LIU  Cheng   

  • Online:1985-06-15 Published:2012-02-06

摘要: 果蔬、果脯干燥设备是使果蔬原料经热空气介质使其除湿,达到干燥去水目的。工业生...

关键词: 烘房, 果蔬, 果脯, 空气介质, 干燥设备, 干空气, 梅片, X图, 预热器, 通道式