动物性食品中氯丙嗪残留的液相色谱法检测

doi:10.7506/spkx1002-6630-200914059

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (14): 269-271.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200914059

动物性食品中氯丙嗪残留的液相色谱法检测

洪月玲¹，郝学飞²，董柯¹

1.郑州市疾病预防控制中心 2.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心

收稿日期:2008-11-10 修回日期:2009-01-15 出版日期:2009-07-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 洪月玲1 E-mail:dnavy@126.com
基金资助:
2006 年河南省分析测试基金项目

HPLC Determination of Chlorpromazine Residue in Animal-derived Foods

HONG Yue-ling1，HAO Xue-fei2，DONG Ke1

1. Zhengzhou Center for Disease Control and Prevention, Zhengzhou 450053, China；2. Research Center of Agricultural Quality
Standards and Testing Techniques, Henan Academy for Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002, China

Received:2008-11-10 Revised:2009-01-15 Online:2009-07-15 Published:2010-12-29
Contact: HONG Yue-ling1 E-mail:dnavy@126.com

摘要/Abstract

摘要：

建立动物性食品中氯丙嗪残留的HPLC 检测法。试样用乙腈提取，经过碱性氧化铝柱纯化，采用反向C18色谱柱，二极管阵列检测器进行分析，以乙腈-0.1% 磷酸溶液(7:3，V/V)为流动相，流速为1.0ml/min，检测波长为254nm，柱温40℃，外标法定量。方法最低检出限为4μg/kg，回收率为80%～101%。该方法样品处理简单，回收率高，灵敏度高，适合各种动物性食品中氯丙嗪残留的检测。

关键词: 动物性食品, 氯丙嗪残留, 高效液相色谱法（HPLC）

Abstract:

A sensitive HPLC method was developed for the rapid determination of chlorpromazine residue in animal-derived foods. Samples were extracted with acetonitrile and cleaned up on a solid phase extraction column filled with alkaline alumina. Quantitative analyses were performed using the HPLC system equipped with a C18 column and a PDA detector. The mobile phase consisted of acetonitrile and 0.1% phosphoric acid (7:3, V/V) at a flow rate of 1.0 ml/min, and the detection wavelength was set at 254 nm. The limit of detection was 4 μg/kg and mean recoveries ranged from 80% to 101%. This method is accurate and feasible with simple pre-treatment for the detection of chlorpromazine residue in animal-derived foods.

Key words: animal-derived food, chlorpromazine residue, high performance liquid chromatography (HPLC)

中图分类号:

TS207.5

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