固相萃取-高效液相色谱检测葡萄酒中罗丹明B

doi:10.7506/spkx1002-6630-201108053

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (8): 238-243.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201108053

固相萃取-高效液相色谱检测葡萄酒中罗丹明B

李小燕1,2，李梅1，陈其锋1，韦升艳1，罗予1，仝海娟1

1.广西民族大学化学与生态工程学院 2.广西林产化学品开发与应用重点实验室

出版日期:2011-04-25 发布日期:2011-04-12
基金资助:
广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013047)；广西教育厅科研项目(200911LX84)

Determination of Rhodamine B in Red Wine by Solid Phase Extraction-High Performance Liquid Chromatography

LI Xiao-yan1,2，LI Mei1，CHEN Qi-feng1，WEI Sheng-yan1，LUO Yu1，TONG Hai-juan1

1. College of Chemistry and Ecological Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning 530006, China； 2. Key Laboratory of Development and Application of Forest Chemicals of Guangxi Province, Nanning 530006, China

Online:2011-04-25 Published:2011-04-12

摘要/Abstract

摘要： 建立固相萃取富集净化，高效液相色谱紫外检测葡萄酒中禁用色素罗丹明B的方法。葡萄酒样品中的罗丹明B经C18固相萃取，40%乙醇溶液清洗净化，80%的甲醇溶液洗脱后，用高效液相色谱紫外检测器进行测定。结果表明：罗丹明B在1.0～10.0μg/mL范围呈现良好的线性关系，相关系数0.9924；在1.5～3.5μg/mL添加水平时，平均回收率为72.06%，相对标准偏差为2.87%(n=5)；定量测出限为0.25μg/mL。表明该方法灵敏度高，重复性良好，操作简便快速，适用于葡萄酒中罗丹明B的检测。

关键词: 固相萃取, 罗丹明B, 葡萄酒, 高效液相色谱

Abstract: A solid phase extraction followed by high performance liquid chromatographic method was developed for the analysis of the prohibited colorant rhodamine B in red wine. The separation of rhodamine B from wines was achieved on a Supelclean- C18 SPE column washed with 40% ethanol aqueous solution (V/V) and eluted with 80% methanol aqueous solution (V/V) prior to analysis on a high performance liquid chromatography equipped with a UV detector. The calibration curve of the method was linear over the range of 1.0 to 10.0μg/mL with a correlation coefficient of 0.9924. The recoveries for rhodamine B standard spiked in the range of 1.5 to 3.5μg/mL were between 69.67% and 75.00% with a relative standard deviation (RSD) of 2.87% (n = 5). The detection limit was 0.25μg/mL. Owing to advantages of good linearity, low limit of detection, high precision and rapidity, this method is suitable for the determination of rhodamine B in red wine.

Key words: solid phase extraction, high performance liquid chromatography, rhodamine B, red wine

中图分类号:

O657.72

李小燕，李梅，陈其锋，韦升艳，罗予，仝海娟. 固相萃取-高效液相色谱检测葡萄酒中罗丹明B[J]. 食品科学, 2011, 32(8): 238-243.

LI Xiao-yan，LI Mei，CHEN Qi-feng，WEI Sheng-yan，LUO Yu，TONG Hai-juan. Determination of Rhodamine B in Red Wine by Solid Phase Extraction-High Performance Liquid Chromatography[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(8): 238-243.

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