进口棕榈油酸价的测量不确定度的评定

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (3): 187-189.

进口棕榈油酸价的测量不确定度的评定

刘一军, 乙小娟

张家港出入境检验检验局

出版日期:2005-03-15 发布日期:2011-09-19

The Evaluation of Uncertainty in Palm Oil Determination of Acid Value

LIU Yi-Jun, YI Xiao-Juan

Zhangjiagang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau

Online:2005-03-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 本文对棕榈液油中酸价含量测定的不确定度进行了分析和评估,分析了影响测量不确定度的各个因素,对各个分量进行了计算和合成。

关键词: 棕榈油, 酸价, 不确定度

Abstract: In this paper the evaluation of uncertainty of acid value in palm oil determination was described. Each factor of influence on the uncertainty of the determination was analysed, and calculation and combination of each component were carried out.

Key words: palm oil, acid value, uncertainty

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