食品科学

Select

1. 咸味感知与咸味肽的研究进展

汪少芸, 黄心澄, 高婷婷, 陈旭, 黄建联, 蔡茜茜

食品科学 2023, 44 (1): 1-13. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20221103-030

摘要（1230）

HTML （215）

PDF （4184KB）（937）

随着生活水平的提高，人们的饮食习惯逐渐趋向“健康化”发展。如何平衡“健康”与“美味”的关系，调味这一加工环节至关重要。咸味是5 种基本味觉之一，人们日常生活中主要通过添加食盐来达到增咸的目的。食盐在人类生活中发挥着重要的作用，但是过量的钠离子摄入会导致许多心血管疾病。在全球范围内，许多国家或地区的卫生组织均倡议低钠盐饮食，因此在不影响食品风味品质的前提下减少食盐添加量成为目前研究的一大热点。本文围绕咸味感知和减盐研究现状，重点针对咸味肽进行详细介绍，包括咸味肽的来源、制备、纯化鉴定、协同增效作用和应用前景，为咸味肽的开发和应用提供依据和支撑，推动减盐行动。

相关文章 | 多维度评价

Select

2. 食品胶体研究进展与未来趋势：组分互作、未来食品结构设计及胶体营养学视角

方亚鹏, 赵一果, 孙翠霞, 厉晓杨, 鲁伟

食品科学 2022, 43 (15): 1-20. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20220510-123

摘要（1220）

HTML （165）

PDF （15232KB）（1223）

食品胶体一般指食品中的蛋白质、脂质、碳水化合物及其自组装所形成的多尺度微纳米构造。食品胶体作为食品结构的骨架基础，承载着食品的质构、风味、口感、稳定性、营养及健康特性，是维持食品品质的重要组成部分。本文将从食品胶体与食品组分互作、食品胶体与未来食品结构设计、食品胶体与细胞互作（胶体营养学）、食品胶体的体内代谢与安全性等方面，总结近年来食品胶体相关最新研究进展，展望食品胶体未来发展趋势，以期促进该领域朝前沿方向的快速发展。

相关文章 | 多维度评价

Select

3. 花中多糖化学组成与生物活性研究进展

康文艺, 蒙丽君, 王莉, 屈姣姣, 刘丽军, 李昌勤

食品科学 2022, 43 (1): 1-13. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210813-176

摘要（793）

HTML （170）

PDF （1929KB）（720）

花具有很高的药用价值，除了含有黄酮、挥发油、有机酸、萜和生物碱等次生代谢产物外，多糖作为花的重要活性成分，具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂、抗肿瘤和提高免疫力等多种生物活性。本文对近5 年内报道的花中多糖化学组成与生物活性研究进展进行综述，并对花中多糖的研究方向与应用前景进行展望，以促进花中多糖的深入研究，为相关保健食品的开发利用提供参考。

相关文章 | 多维度评价

Select

4. 数字化食品在新时代下的发展与挑战

李兆丰, 刘炎峻, 徐勇将, 王静, 陈坚, 刘元法

食品科学 2022, 43 (11): 1-8. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20220324-292

摘要（719）

HTML （107）

PDF （2229KB）（477）

数字化社会的大背景下，食品行业也正在发生着巨大变化。数字化的发展为食品产业的转移/更新/革命带来了新机遇，既是食品行业健康发展的必要需求，也是顺应国家时代发展的需求。作为数字化转型的产物，数字化食品是利用物联网、云计算、人工智能、区块链技术等数字化技术对食品原料物性、营养特性、人群营养特征等信息数据化和整合分析，与食品生物合成、食品重组、增材制造、智能化加工、智慧化物流、智慧化包装等高新技术深度融合后产生的食品，具备精准或定制化制造和供给的典型特征。目前，食品科学正在逐步通过数字技术与实体食品企业的深度融合来形成数字化食品的产业模式。基于此，本文对数字化食品的研究进展与关键技术进行了阐述，并对该领域的未来应用和挑战进行了展望。

相关文章 | 多维度评价

Select

5. β-1,3-葡聚糖酶的结构、功能及应用研究进展

魏夏森余赛男张哲一高海燕秦臻

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（712）

PDF （4235KB）（273）

β-1,3-葡聚糖酶是一类能够特异性水解β-1,3-葡聚糖中β-1,3-糖苷键的酶类，生成的产物为一系列不同大小的寡糖或单糖。β-1,3-葡聚糖酶在食品功能寡糖制备、果蔬保鲜、生物医药、植物抗病等领域具有重要应用价值。已发现的β-1,3-葡聚糖酶主要归属于12 个糖苷水解酶家族（glycoside hydrolases, GH），包括GH16、GH17、GH55、GH64、GH81、GH128和GH132等。β-1,3-葡聚糖酶广泛存在于细菌、真菌、植物和昆虫中，因来源和序列进化关系的差异，其结构和催化功能也呈现多样性。酶的结构与功能是探索酶催化反应机理、挖掘酶催化特性以及酶分子改造研究的基础。因此，本文从β-1,3-葡聚糖酶的结构、功能及应用等方面，对国内外β-1,3-葡聚糖酶的研究现状进行综述，以期为β-1,3-葡聚糖酶相关基础研究及应用开发提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

Select

6. 小苏打对糙米蒸煮及食用品质的影响

张毅力，梅冬旭，李行，韩文芳，杨英，李江涛，夏旭

食品科学 2022, 43 (16): 19-25. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210904-047

摘要（583）

HTML （32）

PDF （6027KB）（171）

探讨小苏打对糙米饭蒸煮特性——糙米饭的外观形貌、微观结构、色度、质构特性和米汤中支链淀粉分支链长分布的影响。研究表明：小苏打溶液蒸煮糙米可使糙米皮层发生皱缩或破裂，使糙米粒的吸水率和膨胀率分别从10.03%、212.30%显著提高至15.32%和224.50%，糙米蒸煮时间显著缩短。与BR-0.0糙米饭相比，添加小苏打蒸煮的糙米饭，其颗粒表面褶皱及裂纹结构更加明显、露白增多且黄色加深。米汤中淀粉的支链淀粉B2、B3、A链比例从7.834、2.458、24.922分别降低至6.81、1.893、24.036；其硬度从1 270.76 g降低至983.72 g；黏度的绝对值由85.79 g·s升高至113.71 g·s。糙米饭的综合感官评分增加，明显提高了糙米饭的食用品质。本研究表明蒸煮糙米时添加适宜质量浓度的小苏打可显著改善糙米饭的蒸煮食用品质。

相关文章 | 多维度评价

Select

7. 挤压对大豆蛋白构象及其组织化结构的影响研究进展

朱秀清, 栾滨羽, 黄雨洋, 王逢秋节, 李杨

食品科学 2022, 43 (3): 1-9. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210716-191

摘要（510）

HTML （103）

PDF （2614KB）（432）

随着挤压技术的发展，以大豆蛋白为主要原料经过挤压加工制成具有明显组织化结构的素肉制品技术以及蛋白组织化结构形成机制越来越受到学者的关注。近几年的研究表明大豆蛋白微观结构的变化对大豆素肉的宏观组织化结构具有至关重要的作用。本文对挤压过程中大豆蛋白构象及其对组织化结构影响的研究进行综述，概述大豆蛋白分子构成，并总结了挤压对大豆蛋白构象和功能性的影响，重点阐述了挤压参数对大豆蛋白分子结构和功能性的影响和大豆蛋白挤压组织化形成机制，并概括了挤压大豆蛋白构象表征手段，旨在为大豆蛋白挤压组织化的工业应用提供理论支撑。

相关文章 | 多维度评价

Select

8. 4D打印技术在食品加工领域的研究进展

赵钰博张浪陈倩孔保华刁新平

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（496）

PDF （1316KB）（190）

3D打印技术虽然在材料、打印机和工艺方面取得了重大进步，但目前其只能用于打印静态结构。4D打印技术作为3D打印技术的延伸，可以促使打印材料的结构、形状以及功能随时间的变化而发生改变，从而实现打印材料由静态结构向动态结构的转变。4D打印技术作为来新兴的数字化生产技术，其早期主要应用于医学和工业领域。近几年，4D打印技术逐渐在食品领域得到了一些应用。通过4D打印可以设计并生产出营养价值更高、感官品质更佳的新型食品。本文综述了4D打印食品技术的原理、影响因素以及打印设备，并进一步地论述了4D打印技术在食品领域的最新进展及其优势，最后展望了4D打印食品技术的发展前景。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

Select

9. 金属-多酚网络的组装、功能特性及其在食品领域中的应用研究进展

焦婷，王稳航，程芸，张海艳，张文晖，张红杰

食品科学 2022, 43 (1): 232-239. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200814-182

摘要（491）

HTML （60）

PDF （1752KB）（240）

多酚与金属离子形成的金属-多酚网络（metal-polyphenol network，MPN）能发挥金属与多酚的协同效应，既具有金属离子赋予的特定功能，又具有多酚结构对各种表面的高亲和力，能吸附在纳米材料和生物界面等多种表面上，且结构更加稳定。近年来MPN发展迅猛，在很多领域都得到了广泛的应用。本文首先概述了MPN的组装机制和组装原材料（主要是单宁酸和铁离子），简要介绍了一步共混沉积法和层层组装法两种组装方法及常见的表征方法，详细论述了MPN的抗菌性、抗氧化性、吸附性和pH值响应性等功能特性及其在食品领域的应用等，并对MPN的未来发展趋势进行了展望。

相关文章 | 多维度评价

Select

10. 不同聚合度壳寡糖单体在小鼠体内的吸收分布

王斌汪玲闫华姜启兴于沛沛夏文水

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（482）

PDF （2697KB）（312）

荧光探针标记操作简单并且荧光的检测灵敏度比紫外-可见等传统方法高3~4个数量级，借助荧光探针测定分析不同聚合度壳寡糖单体在小鼠体内的吸收分布。本实验通过制备异硫氰酸荧光素标记的壳寡糖单体，并灌胃给小鼠，借助小动物活体光学成像系统和荧光定量检测，分析聚合度2~5的壳寡糖单体在小鼠体内的吸收分布的差异性。结果显示，荧光标记的壳寡糖单体灌胃给小鼠 1 h后，在小鼠体内的荧光信号达到峰值，壳寡糖能吸收入血，能跨过血脑屏障分布到脑组织中，主要分布在肾和肝脏中，其次分布在心和脾，少量分布在肺和脑；不同聚合度壳寡糖单体在肾和肝的分布量与聚合度呈正相关，而在血清、心、脾、肺和脑中的峰值分布量为壳二糖最多，壳四糖其次，壳五糖最少。明确不同聚合度壳寡糖单体的体内吸收分布的差异性，对于壳寡糖功能活性的构效关系的研究有着一定的指导意义，对于壳寡糖的功能活性机制研究以及加快壳寡糖在食品功能性食品的开发和应用具有重要意义。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

Select

11. 六个产地香椿主要活性成分及风味特征差异分析

张剑辉张梦琪蔡世佳姜凯丽马珞珞马倩云王颉孙剑锋王文秀

食品科学
录用日期: 2022-09-28

Select

12. 白藜芦醇的生物活性及其运载体系研究进展

田艳杰石爱民刘红芝代蕾刘哲王强

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（468）

PDF （414KB）（250）

白藜芦醇是一种主要存在于葡萄、花生、虎杖等植物中的天然多酚活性成分，具有抗氧化、抗菌消炎、抗心血管疾病、抗肿瘤等多种生物活性，在食品、药品及日化品领域都有广泛研究。但由于其性质不稳定、水溶性差等特点，限制了应用范围，因此，利用运载体系提高其生物利用度是一个关键研究方向。本文总结了白藜芦醇理化性质及生物活性，并对近年来有关白藜芦醇的运载体系进行综述，提出现有运载体系存在的问题，以期为白藜芦醇的运载体系的发展提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

Select

13. 不同解冻方式对速冻方竹笋品质的影响

汪楠, 张甫生, 阚建全, 杨金来, 吴良如, 郑炯

食品科学 2022, 43 (11): 180-185. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210602-030

摘要（467）

HTML （22）

PDF （3473KB）（80）

为了探究不同解冻方式对速冻方竹笋品质的影响，采用微波解冻、超声波解冻、自然解冻、20 ℃水浴解冻和50 ℃水浴解冻5 种方式对方竹笋进行处理，测定了解冻后竹笋的汁液流失、硬度、色泽、基本成分、过氧化物酶（peroxidase，POD）活力、多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PPO）活力和苯丙氨酸解氨酶（phenylalnine ammonialyase，PAL）活力以及微观结构的变化。结果表明：5 种解冻方式的解冻时间差异显著（P＜0.05），微波解冻时间比自然解冻缩短了97%；解冻后的汁液流失率由高到低依次为：自然解冻＞50 ℃水浴解冻＞微波解冻＞20 ℃水浴解冻＞超声波解冻，解冻后汁液流失较高的竹笋硬度较小。超声波解冻对竹笋的色泽影响最小，?E为1.72，且营养品质保持得较好，VC含量是自然解冻组的1.35 倍。不同解冻方式竹笋的PPO活力无显著差异（P＞0.05），超声解冻竹笋的POD和PAL活力最低。通过扫描电子显微镜观察到自然解冻对方竹笋组织结构的破坏最大，超声波解冻的方竹笋组织结构保持得较好。本研究可为速冻方竹笋适宜解冻方法的选择及工业化应用提供理论依据。

相关文章 | 多维度评价

Select

14. 9 种近海鱼重金属污染状况及食用安全性评价

郑瑞生，王巧燕，张冰泉，李丹萍，邹菊琴，郑宗平

食品科学 2022, 43 (14): 353-359. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210710-103

摘要（454）

HTML （23）

PDF （2187KB）（99）

为探究近海鱼重金属污染状况及其食用健康风险，采用电感耦合等离子体质谱法、液相色谱-原子荧光光谱法和原子荧光光谱法对蓝圆鲹、蓝点马鲛等9 种近海鱼的头、尾、皮、骨、鱼肉和内脏中铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、总砷（As）、无机砷和总汞（Hg）的含量进行测定，并采用污染指数法和目标危害系数法等方法进行评价。结果表明：54 组样品中有9 组Cr含量超过国家标准（GB 2762—2017《食品中污染物限量》），超标率16.67%；7 组样品Cd含量超标，超标率12.96%；2 组样品Pb含量超标，超标率3.70%；无机As、总Hg含量均未超标。分析近海鱼不同部位重金属含量，54 组样品中有7 组鱼内脏重金属含量超标，超标率12.96%；鱼头、鱼尾各有3 组重金属含量超标，超标率5.56%；鱼肉中重金属含量均未超标。单因子污染评价结果显示，Cr污染最为严重，Cd次之，之后是Pb。无机As及总Hg相对污染指数最低。综合污染指数评价显示，沙丁鱼内脏最高，达到3.877，处于重度污染级别。蓝圆鲹、蓝点马鲛、鲭鱼和金线鱼的内脏的综合污染指数属于中度污染级别。所有鱼肉组织的单一和多种重金属复合风险系数均小于1。由此可见，近海鱼中内脏重金属污染较严重，但鱼肉食用均安全。本研究将为近海鱼类的日常食用及其下脚料综合开发提供安全指导。

相关文章 | 多维度评价

Select

15. 不同乳酸菌发酵对甘薯淀粉加工浆液营养功能成分及感官特性的影响

曹晶晶木泰华马梦梅

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（451）

PDF （553KB）（240）

本研究选用植物乳杆菌（L.p）、保加利亚乳杆菌（L.b）、嗜热链球菌（S.t）、戊糖片球菌（P.p）、干酪乳杆菌（L.c）及商业植物乳杆菌（SZ）分别对甘薯淀粉加工浆液进行发酵，比较了不同乳酸菌发酵对甘薯淀粉加工浆液营养功能成分（蛋白质、灰分、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、总膳食纤维、总酸、总糖、乳酸、短链脂肪酸、总酚、游离氨基酸）及感官特性（电子鼻、电子舌、GC-MS、感官评价）的影响。结果表明：6种乳酸菌发酵后，浆液中蛋白质、糖类、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维及总膳食纤维含量显著下降，灰分无明显变化；不同乳酸菌均表现出良好的发酵性能，发酵后浆液pH从6.62下降到3.67-3.88，总酸含量由0.29 g/100 mL提高至2.69- 3.67g/100mL，且乳酸及短链脂肪酸含量显著上升；L.b和L.c发酵显著提高了浆液中总酚含量，分别提升了31.30%和30.18%；在发酵液中共检出16种游离氨基酸，其中必需游离氨基酸含量显著上升；GC-MS结果表明，乳酸菌发酵可有效提升甘薯淀粉加工浆液中风味物质的种类和含量，改善其风味和口感，其中P.p、S.t和SZ发酵浆液的总体感官品质最好。上述研究结果可为乳酸菌发酵应用于甘薯淀粉加工浆液制备饮料的研发奠定理论支撑。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

Select

16. 高通量测序分析沙棘酵素自然发酵过程中细菌多样性

张琪，朱丹，牛广财，颜飞翔，魏文毅，朱磊，王思溥

食品科学 2022, 43 (8): 158-165. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210128-326

摘要（448）

HTML （28）

PDF （2825KB）（101）

为探寻沙棘酵素在自然发酵过程中细菌群落结构及多样性的变化，采用Illumina MiSeq高通量测序技术，对不同发酵时期的沙棘酵素液进行细菌多样性研究。结果表明：经可操作分类单元（operational taxonomic unit，OTU）分析共得到25 个门，57 个纲，149 个目，239 个科，422 个属，601 个种；在门水平上进行群落组成分析，共得到5 种优势菌门，分别为蓝藻细菌门（Cyanobacteria）、变形菌门（Proteobacteria）、未知细菌菌门（unclassified_k__norank_d__Bacteria）、酸杆菌门（Acidobacteriota）、厚壁菌门（Firmicutes），其中，Cyanobacteria为绝对优势菌门，在前期（F22_Q）、中期（F22_Z）和后期（F22_H）3 个发酵阶段的相对丰度分别为93.28%、66.59%和35.40%；在属水平上共有5 种优势菌，分别为norank_f__norank_o__Chloroplast、雷尔氏菌（Ralstonia）、unclassified_k__norank_d__Bacteria、norank_f__Mitochondria、Burkholderia-Caballeronia-Paraburkholderia，其中，norank_f__norank_o__Chloroplast为绝对优势菌属，相对丰度范围为35.39%～93.28%；通过样本层级聚类分析和主成分分析，3 个发酵阶段可聚为两类，前期（F22_Q）和中期（F22_Z）聚为一类，后期（F22_H）为一类。本研究揭示了沙棘酵素自然发酵过程中细菌群落演替，为沙棘酵素发酵奠定了一定的理论基础。

相关文章 | 多维度评价

Select

17. 食物中蛋白质和碳水化合物对睡眠影响的研究进展

赖美伶，李安琦，王巧平

食品科学 2022, 43 (17): 326-331. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210616-190

摘要（442）

HTML （30）

PDF （1785KB）（128）

大量研究表明食物中常量营养素蛋白质和碳水化合物对睡眠有重要影响，但不同的研究所得结果不尽相同，因此尚不完全清楚食物中蛋白质和碳水化合物对睡眠究竟有何影响。本文结合国内外相关研究，对蛋白质和碳水化合物对睡眠的具体影响进行综述，发现高碳水化合物低蛋白质的食物可能有助于促进睡眠，改善睡眠质量。本文旨在从膳食营养素角度出发为改善睡眠提供一定的理论指导。

相关文章 | 多维度评价

Select

18. 食品感官科学研究：挑战与可能

陈建设，刘源，师锦刚

食品科学 2022, 43 (19): 1-7. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20220415-183

摘要（428）

HTML （89）

PDF （3008KB）（545）

食品感官科学作为食品科学属下的一门独立学科，已有半个多世纪的发展历史，取得了许多标志性成果，形成了比较系统的理论体系。传统的食品感官科学研究主要以材料科学的方法为研究手段，关注食品的结构和组成成分，而忽视了消费者个体的生理学和心理学行为对食品感官的重要影响。本文从食品感官的基本概念切入，从不同视角剖析食品感官科学的一些本质性问题，进而讨论当代食品感官研究的挑战和可能突破的领域方向，以期引发我国食品感官科学工作者的更多思考和争论，共同推动食品感官科学事业的发展。

相关文章 | 多维度评价

Select

19. 不同类型食醋的香气特征及挥发性成分分析

刘若辰，李荣，姜子涛，王颖，谭津，汤书华

食品科学 2022, 43 (8): 227-237. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210628-317

摘要（424）

HTML （48）

PDF （3443KB）（161）

使用超快速气相色谱电子鼻检测市售的香醋、米醋、陈醋3 类共25 个品牌发酵食醋，通过保留指数和外标法对3 类食醋的挥发性化合物进行定性和定量分析，结合气味活性值构建食醋风味轮，比较不同种类食醋挥发性香气差异与化合物含量间关系，并以线性判别分析和随机森林法研究食醋的挥发性化合物差异，进而实现对食醋的区分。从3 类食醋中共检测出44 种挥发性化合物，主要包括醇类、酯类、醛类、酮类、酸类、烷烃类和杂环类。酸类在食醋中含量最高，其次为醇类和醛类，而烷烃类含量最低。食醋样品的气味活性值和气味雷达图说明乙酸、3-甲基丁醛、苯乙醛、5-甲基糠醛、愈创木酚等对香气贡献较大。香醋的酸味、水果香和坚果可可香高于米醋和陈醋。但陈醋的花香高于其他两类。线性判别分析表明，不同品牌和不同种类的食醋均存在明显差异；随机森林通过机器学习对食醋样品的训练和测试，准确度最终达到100%，对不同种类的食醋区分显著，并筛选出3-甲基丁醇、愈创木酚、苯甲醛、丙酮可作为食醋种类鉴别的重要化合物。

相关文章 | 多维度评价

Select

20. 不同煮制条件对罗非鱼片品质的影响

熊雅雯黄卉李来好杨贤庆陈胜军郝淑贤吴燕燕魏涯

食品科学 0, (): 0-0.

摘要（413）

PDF （1524KB）（15）

本研究以罗非鱼片为原料，观察其在不同煮制条件下蒸煮损失率、色泽、质构特性、感官评价及微观结构的变化，并对肌原纤维蛋白含量、总巯基含量及其二级结构变化进行了检测。结果表明：在不同煮制温度下，罗非鱼片蒸煮损失率随加热时间延长都有不同程度的增加，在90 ℃下蒸煮损失整体较低；L*和b*值增大，a*减小，高温短时热煮处理后的鱼片色泽较好；鱼片硬度、胶着性和咀嚼性在50 ℃时随时间延长逐渐升高，在60 ℃及以上温度时呈下降趋势，80 ℃和90 ℃处理的鱼肉质构特性保持的相对较好；扫描电镜结果表明鱼肉在煮制过程中组织结构变得松散，肌纤维束间隙明显，相同时间下随着温度的升高，肌纤维束间隙逐渐增大，破损也越来越严重，但高温短时热煮对鱼肉组织结构的破坏更小；感官评价结果与各项品质指标趋势基本一致；肌原纤维蛋白含量、总巯基含量以及Ca2+-ATP酶活性都显著下降（P<0.05），但在低温长时热煮条件下蛋白质的变性程度更小；肌原纤维蛋白α-螺旋和β-转角占比呈下降趋势，β-折叠和无规卷曲占比呈上升趋势，其中低温长时热煮条件下α-螺旋和β-转角含量整体高于高温短时热煮。综上，从食用品质并结合实际生产效率方面考虑，高温短时是罗非鱼片较适宜的煮制条件，且在80~90 ℃煮制6~9 min时鱼片的品质更好。

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

摘要点击排行